Salades Sauvages

Salades Sauvages

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Description

De F. Couplan (112 pages).

La nature nous offre une multitude de jeunes feuilles, de pousses tendres et de fleurs délicates. Manger régulièrement des plantes crues, même en petites quantités, est un bienfait pour le corps, car les légumes sauvages sont remarquablement riches en nutriments. Découvrez grâce à cet ouvrage la tradition millénaire des salades sauvages et plus de 100 variétés de salades à déguster.