Un Potager pour Nourrir ma Famille

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Description

De R. Elger (176 pages).

Tous les gestes et les méthodes nécessaires pour produire toute l'année des légumes, aromates et petits fruits pour nourrir sa famille. L'auteur a judicieusement sélectionné une cinquantaine de légumes, de l'incontournable pomme de terre au moins courant topinambour en passant par le crosne mais aussi le poireau ou la tomate, de manière à échelonner les récoltes au fil des saisons tout en s'efforçant de satisfaire des goûts variés. Il en détaille la culture, donne pour chacun d'eux les quantités précises à semer ou planter, les exigences et particularités.