Variations Potimarron

Variations Potimarron

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Réf : 118.1130.Cotation transport220 g

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Description

De Clea (72 pages).

Désormais clairement identifié dans notre quotidien gastronomique, le potimarron est aujourd'hui ce légume santé, très concentré en carotène, devenu l'emblème des potagers bio et d'une cuisine saine et créative. Découvrez 30 recettes irrésistibles et toutes les astuces de l'auteure pour savoir préparer le potimarron : Tout cru (dans des sandwichs et des salades à emporter), en criques, tartinades, pudding... pour en consommer tous les jours, soufflé, farci ou en cheese-cake pour régaler vos convives.