Neflier

Le néflier est un arbre fruitier de la famille des Rosacées. Il peut atteindre de grandes tailles, jusqu'à 10 mètres de hauteur, avec un tronc épais et une couronne large. Les feuilles sont simples, alternes et de forme ovale à elliptique, avec une couleur vert foncé sur le dessus et vert clair en dessous. Les fleurs, qui apparaissent avant les feuilles, sont blanches ou roses et groupées en grappes. Les fruits, les nèfles, sont des baies de forme sphérique et de taille variable selon les variétés, avec une peau dure et une chair juteuse et acidulée. Les nèfles sont comestibles et utilisées pour la confiture, le jus, la compote ou encore pour la fabrication de liqueur.

Il existe de nombreuses variétés de néfliers, chacune avec des caractéristiques propres. Certaines variétés sont cultivées pour leur production de fruits, tandis que d'autres sont utilisées pour leur ornementation. Les néfliers fleurissent généralement en avril et mai, et les fruits mûrissent entre août et octobre.

Le néflier est cultivé dans de nombreuses régions tempérées du monde, particulièrement en Europe et en Amérique du Nord. Il préfère les sols riches et bien drainés, et a besoin d'un bon ensoleillement pour produire des fruits de qualité. Les néfliers sont généralement cultivés en espalier ou en palmette pour faciliter la récolte des fruits et pour éviter que l'arbre ne devienne trop encombrant.

Il est important de noter que les néfliers ont besoin d'un certain nombre de soins pour produire des fruits de qualité. Cela comprend l'arrosage régulier, la fertilisation, la taille des branches et la lutte contre les maladies et les ravageurs.

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