Cuisinons les fleurs

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109.5415.
De P.
Nardo (192 pages).
80 recettes inattendues pour amener les fleurs comestibles, du jardin à la cuisine ! L’auteure vous fait découvrir 70 fleurs avec, pour chacune, les informations botaniques, les conseils de culture et d'entretien, les propriétés gustatives et diététiques, ainsi que les utilisations en cuisine et une ou plusieurs recettes.
A chaque fleur son délice !
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