Bernadette bio

Agriculture Bio
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Variété demi-précoce Très bon rendement - Très bonne résistance - Conservation exceptionnelle.

 

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Variété demi-précoce Très bon rendement - Très bonne résistance - Conservation exceptionnelle.

Description : Tubercules oblongs à chair ferme et savoureuse, jaune de très bon goût. Peau claire et lisse.

Au jardin : Simple à cultiver, assez peu sensible aux maladies, et résistante au mildiou, elle est destinée aux terrains argileux, riche en humus et dans les sols bien meubles. Plantation de Mars à Avril, juste après les gelées, en espaçant chaque tubercule de 40cm environ.
Récolte en une seule fois par temps sec de Juillet à Septembre (après 3 mois de croissance).

En cuisine : Très appréciée en cuisine et d'une utilisation culinaire polyvalente, elle est parfaite en salade, en purée, rissolée et à la vapeur. Elle dispose d'excellentes qualités gustatives.

Calibre*: 28/45.

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*Le calibrage, en bio, n'est pas une garantie réglementaire.

 

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Agriculture Bio