Bleue d'Artois

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Variété rustique demi-tardive (120 jours). Bon rendement, excellente productivité. Très bonne résistance aux maladies. Bonne conservation.

Description : Tubercules ronds à la peau et à la chair bleu violet.

Au jardin : Planter les tubercules en avril-mai à exposition ensoleillée à 8-12 cm de profondeur, en les espaçant de 40 à 50 cm sur la ligne. La terre doit être bien meuble et fertile. Espacer chaque ligne de 65 cm environ.

En cuisine : Sa chair reste ferme même après cuisson. Aussi originale que savoureuse, cette variété est excellente en purée, à la vapeur, sautée et donne des frites et des chips d'un violet étonnant. Très bon goût.

Calibre : 28/45.
PLANTS ISSUS D'AGRICULTURE CONVENTIONNELLE. QUALITÉ NON TRAITÉE.


LIVRAISON DE DÉBUT FÉVRIER À FIN AVRIL JUSQU’À RUPTURE DES STOCKS.

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