Crambe Maritime

Comment planter les crambes maritimes ?

Nom latin : Crambe maritima

Le Cresson de Jardin est d'une culture très facile. Il est riche en vitamines et en zinc.

Il se sème en place de mars à août, en ligne distante de 25/30 cm. Une fois semé, recouvrez-le très légèrement de terre, dans un sol frais.

Les crambes maritimes se récoltent entre le mois de mai jusqu’au mois d’octobre. 

Quand planter les crambes maritime ? 

La crambe maritime se sème en pleine terre du mois de mars jusqu’à août. 

Elle requiert une exposition ensoleillée. 

Quelle plante associer ou éviter avec la crambe maritime ? 

La crambe peut être accompagnée au potager du chou ou de légumes vivaces comme le thym, romarin, menthe ou autre. 

Quand récolter les crambes maritimes ? 

Les crambes maritimes se récoltent entre le mois de mai jusqu’au mois d’octobre. 

Comment conserver les crambes maritimes ? 

Vos plantations se récoltent en les mettant au réfrigérateur. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les congeler après blanchiment. 

Quels sont les bienfaits des crambes maritimes ?

La crambe maritime est très riche en iode. Cet apport lui permet de fabriquer les hormones pour la thyroïde. Ce bienfaits agit sur la solidité des os et des dents et agit sur la coagulation sanguine. 

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