Ciboule Blanche Bio

Graines de ciboule blanche bio – Une aromatique vivace et rustique

La ciboule blanche bio (Allium fistulosum), aussi appelée ciboule de Chine ou cive, est une plante vivace aromatique de la famille des Alliacées. Elle forme de longues tiges creuses et bulbeuses, blanches à la base et vertes au sommet, au goût proche de l’oignon mais plus doux et subtil. Très appréciée en cuisine asiatique, elle est aussi prisée dans les potagers pour sa croissance rapide, sa résistance au froid et sa reproductibilité naturelle.

Retrouvez ici nos graines de ciboule blanche issues de l’agriculture biologique sans traitement et faciles à cultiver.

Une plante aromatique polyvalente en cuisine

La ciboule blanche se consomme aussi bien crue que cuite, dans de nombreuses préparations :

  • En omelette, potage, wok ou quiche

  • Dans les salades, vinaigrettes ou sauces

  • Comme garniture aromatique, à la place de la ciboulette ou de l’oignon nouveau

Ses tiges, très tendres, sont récoltables plusieurs fois dans l’année, dès qu’elles atteignent 20–30 cm.

Culture simple et productive

Plante rustique et peu exigeante, la ciboule blanche est idéale pour les jardiniers débutants :

  • Semis : de février à septembre, en pleine terre ou en godet

  • Sol : léger, frais, bien ameubli

  • Exposition : ensoleillée ou mi-ombragée

  • Récolte : environ 2 mois après le semis ; repousse après chaque coupe

  • Vivace : elle peut rester en place plusieurs années

Parfaite pour le potager bio, le jardin en carré ou une culture en pot sur balcon.

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