Origan

Origan – Graines aromatiques pour cuisine et jardin naturel

L’origan (Origanum vulgare), incontournable des plantes aromatiques méditerranéennes, est apprécié pour ses feuilles parfumées riches en huiles essentielles. Facile à cultiver, vivace et généreux, il est idéal dans un potager d’aromatiques, une culture en pot ou même une rocaille ensoleillée.

Utilisation en cuisine :


L’origan est une herbe phare de la cuisine italienne et grecque, utilisée pour relever les sauces tomates, pizzas, grillades ou légumes rôtis. Ses feuilles, fraîches ou sèches, parfument les plats d’une saveur chaude et légèrement poivrée. Il s’intègre parfaitement dans une cuisine végétarienne ou des mélanges d’herbes sèches maison.

Vertus et usages traditionnels :


En plus de son intérêt culinaire, l’origan est aussi une plante reconnue en herboristerie pour ses vertus digestives, antiseptiques et expectorantes. On peut le consommer en infusion pour soulager les maux de gorge ou les troubles digestifs légers.

Conseils de culture :


L’origan préfère un sol léger, sec et bien drainé, et une exposition en plein soleil. Il se sème en godets ou en pleine terre au printemps. La culture en pot est tout à fait possible, surtout en zone urbaine. L’arrosage doit rester modéré : l’origan craint l’humidité stagnante. Une taille régulière permet de stimuler la croissance et d'éviter qu'il ne se dégarnisse.

Récolte et conservation :


On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins, ou juste avant la floraison pour un maximum d’arôme. Le séchage des tiges à l’air libre est idéal pour constituer une réserve d’herbes sèches maison utilisables toute l’année.

Pourquoi choisir nos graines d’origan ?


Nos graines d’origan sont soigneusement sélectionnées pour leur vigueur, parfum et rusticité. Issues de productions responsables, elles s’intègrent parfaitement dans un jardin naturel, une culture en permaculture, ou un balcon urbain.

Lire la suite Voir moins
Découvrir toutes les catégories Voir moins de catégories

Filtrer Par

Disponibilité

Disponibilité

Couleur

Couleur

Semis

Semis

Récolte

Récolte

Acheter une carte cadeau

Carte cadeau

Filtres actifs