Plants de Figuiers

Nos deux figuiers

Les deux sont autofertiles : un seul pied suffit pour récolter. Et toutes deux se comportent très bien sous nos climats du Nord, où le figuier est plus rustique qu'on ne le croit — il supporte couramment -12 à -15 °C une fois installé.

Le figuier en pot, la solution la plus simple

Le figuier est l'un des rares fruitiers qui fructifie mieux à l'étroit. Des racines contenues limitent la production de bois et favorisent la mise à fruit : un pot de 40 à 50 cm de diamètre donne souvent de meilleures récoltes qu'une pleine terre trop riche.

Le principe : un contenant profond avec un bon drainage — billes d'argile ou graviers au fond — et un mélange de terreau, de terre de jardin et d'un peu de sable. Un arrosage suivi en été, un rempotage tous les trois ans, et c'est tout.

Cette culture en bac permet aussi de le déplacer : contre un mur exposé au sud en été, à l'abri d'un garage ou d'une véranda pendant les grands froids si vous le souhaitez.

Bien l'installer en pleine terre

Le plein sud. Un mur exposé au midi est l'emplacement de rêve : il stocke la chaleur du jour et la restitue la nuit, ce qui avance la maturité des figues de plusieurs jours.

Un sol drainant. Le figuier se plaît en terrain léger, même caillouteux et pauvre — il vient des régions méditerranéennes. En terre lourde, plantez-le sur une légère butte, il vous le rendra.

Peu d'arrosage une fois installé. Après la première année, il se débrouille très bien seul. Un paillage au pied lui suffit à passer l'été.

Une ou deux récoltes par an ?

Nos deux figuiers sont bifères : ils donnent une première petite récolte début juillet, sur le bois de l'année précédente — ce sont les « figues-fleurs » —, puis une seconde, plus abondante, de la fin de l'été à l'automne. D'autres variétés, dites unifères, ne donnent que la récolte de fin d'été.

Dans le Nord, c'est la récolte de fin d'été qui compte vraiment. Elle arrive à point nommé, quand les figues du commerce sont encore chères, et se déguste fraîche, en confiture, en tarte, ou avec du fromage et du jambon cru.

Côté taille : très peu de chose. En fin d'hiver, retirez le bois mort et aérez le centre. Le figuier n'aime pas les tailles sévères — il repartira en bois plutôt qu'en fruits.

Voir aussi nos petits fruitiers originaux, nos arbustes fruitiers en pot et nos accessoires de plantation.

Page mise à jour le 7 septembre 2026.

Questions fréquentes

Faut-il deux figuiers pour avoir des fruits ?

Non. Nos deux variétés sont autofertiles : un seul pied produit sans pollinisateur. C'est ce qui rend le figuier si intéressant pour un petit jardin ou une terrasse.

Le figuier résiste-t-il au froid du Nord ?

Mieux qu'on ne l'imagine : une fois installé, il supporte couramment -12 à -15 °C. Les deux astuces des jardiniers du Nord sont de l'adosser à un mur exposé au sud et de bien pailler le pied. Les jeunes sujets apprécient un voile d'hivernage leur premier hiver.

Quand récolte-t-on les premières figues ?

Généralement dès la 2^e ou 3^e année après la plantation. Un plant en pot de 2 L, déjà formé, prend une belle avance sur une bouture. La récolte s'étoffe ensuite chaque année.

Quelle taille de pot choisir ?

40 à 50 cm de diamètre pour un sujet adulte, avec un bon drainage au fond. Le figuier fructifie même volontiers mieux avec des racines un peu contenues : inutile de voir trop grand.

Comment savoir qu'une figue est mûre ?

Elle s'incline sur sa tige, devient souple au toucher et laisse parfois perler une goutte de sirop à sa base. La figue ne mûrit plus après la cueillette : mieux vaut la laisser sur l'arbre jusqu'au dernier moment.

Faut-il tailler le figuier ?

Très peu. En fin d'hiver, retirez le bois mort et éclaircissez le centre pour laisser passer la lumière. Une taille sévère le ferait repartir en bois plutôt qu'en fruits — c'est un arbre qui aime qu'on le laisse tranquille.