Goji, pot d'1,6L

Lycium Barbarum.

Le goji est le nom commercial de la baie du Lyciet Commun.

Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée.

Le goji se déguste séché ou en jus mélangé à d'autres jus de fruits (cocktails).

On peut également l'utiliser dans les pâtisseries ou les sauces.

Culture facile en terre légère et riche, plantation tous les 80 cm.

Récolte d'août jusqu'aux gelées. Au bout de la 3ème année de plantation, vous pourrez observer une production maximale.  

Arbuste très ramifié atteignant de 2 à 3 mètres de haut.

Bonne résistance au froid.

Pour plus d'information sur la culture des arbustes, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Le Goji

Le Goji (Lycium barbarum), également connu sous le nom de lyciet des barbares, est un arbre fruitier de la famille des Solanacées. Il est célèbre pour ses baies, appelées "baies de Goji", qui sont riches en nutriments et qui présentent des vertus thérapeutiques reconnues, notamment pour renforcer le système immunitaire et améliorer l'énergie vitale. Originaire de Chine et de l'Extrême-Orient, le Goji est de plus en plus populaire dans le monde entier pour ses bienfaits en phytothérapie.

Origines et vertus thérapeutiques du Goji

Le nom Goji provient du mot chinois "Gougizi", signifiant "fruit du bonheur". Ce fruit est une véritable source de vitalité grâce à sa composition nutritionnelle riche. Le Goji est prisé pour ses propriétés stimulantes sur la mémoire et pour son effet bénéfique sur la santé en général. Utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise, il est réputé pour ses effets bénéfiques sur l'organisme, notamment en tant qu'antioxydant naturel.

Croissance et caractéristiques du Goji

Le Goji est un arbuste qui peut atteindre une hauteur de 2 mètres à maturité, bien qu'il ait une croissance peu structurée. Ses branches ont tendance à se développer sans se ramifier. En mai, l'arbuste produit de petites fleurs violettes, et la récolte des baies de Goji intervient généralement après trois ans de culture. Les baies, rouges et allongées, ont un goût légèrement sucré et acide. Elles peuvent être consommées fraîches ou séchées. Les feuilles de l'arbuste sont caduques et lancéolées, et l'arbuste peut vivre plusieurs années.

Conditions de plantation du Goji

Le Goji est une plante rustique qui peut résister à des températures aussi basses que -20°C. Il préfère un sol bien drainé, léger et légèrement alcalin. Il est recommandé de planter le Goji en automne ou à la fin de l'hiver dans une zone ensoleillée pour favoriser la croissance et la fructification de ses baies. Si vous le cultivez en pot, veillez à choisir un contenant assez grand, d’un diamètre de 40 à 50 cm, pour permettre un bon développement racinaire. Pincez les extrémités des branches pour encourager la ramification et taillez légèrement l'arbuste pendant la période de dormance.

Consommation et bienfaits du Goji

Les baies fraîches de Goji sont délicieuses dans des salades, des smoothies ou des céréales. Les baies séchées peuvent être ajoutées à des mélanges de fruits secs, tandis que les extraits de Goji peuvent être pris sous forme de gélules ou de jus. Ces derniers permettent de profiter de tous les bienfaits du Goji, même si vous n'appréciez pas son goût. En cosmétique, le Goji est utilisé pour ses propriétés anti-âge et hydratantes. Il est présent dans des crèmes, des lotions et des sérums qui améliorent l'apparence de la peau, réduisent les rides et les taches brunes.

Un allié pour la santé et le bien-être

Le Goji est une plante pleine de vertus. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, il aide à protéger les cellules de l'organisme et renforce le système immunitaire. Il favorise également la santé cardiaque et améliore la digestion, faisant de lui un précieux allié pour un mode de vie sain et équilibré.