Céleri Rave Géant de Prague

Céleri Rave Géant de Prague

113.0100.

Variété à rave géante, à chair ferme et croquante de couleur blanche, très aromatique.

Se cultive dans un sol frais et aéré.

Excellent cru en salade ou cuit en gratin, ragoût...

Pour plus d'information sur la culture, la récolte, la conservation ou encore les bienfaits du céleri, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Le céleri-rave Giant Prague se distingue par sa rave géante, offrant une chair ferme et croquante d'un blanc éclatant, qui libère un arôme délicieusement parfumé. Cette variété prospère dans un sol frais et bien aéré, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers soucieux de la santé de leurs cultures. Que ce soit cru en salade pour une touche de fraîcheur ou cuit en gratin ou en ragoût pour une texture onctueuse et un goût délicieux, ce céleri-rave polyvalent est un incontournable dans toute cuisine. Cultivé de manière biologique, le céleri-rave Giant Prague incarne la fraîcheur et la qualité des légumes de saison.

(500 graines env.) (0,1 Gr)

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2,99 €
Quantité

Description & Caractéristiques

Variété
Giant Prague
Label
Agriculture conventionnelle
Genre
Semence Reproductible
Couleur
Marron
Poids
0.1 Gr
Nombre approximatif de graines
500
Semis
Avril
Février
Mai
Mars
Récolte
Août
Décembre
Novembre
Octobre
Septembre
Famille
Céleris Rave

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture du Céleri-rave

Comment planter le céleri ? 


Nom Latin : Apium graveolens.


Le céleris Branche est une plante de 40/50 centimètres de haut, aux feuilles odorantes divisées, pourvues de larges côtes charnues et tendres, aplaties ou creusées en gouttière. Le céleri aime les terrains humides, frais et bien riches. 


Il existe 2 types de céleris, celui cultivé pour ses branches et celui cultivé pour sa racine, le céleris Rave, qui possède une racine très charnue et renflée, qui est la seule partie consommable. 


Semez en bac à semis du 15 avril à la fin mai ; recouvrez très légèrement de terreau semis, et plombez. Éclaircissez de façon à conserver 6 centimètres entre les plants. Arrachez -les dès qu’ils ont quelques feuilles, coupez ces dernières vers leur milieu et plantez en ligne en vous aidant du plantoir ; espacez les pieds de 30 centimètres en tous sens et enfoncez le collet de 2 centimètres en terre.


Pour blanchir les pieds, buttez-les ou rechaussez-les presque jusqu’au 2/3 des feuilles. Pour le céleris rave, nous vous conseillons de supprimer les premières feuilles en fin d’été.


Quand planter le céleri ?


Sous abri, le céleri branche se sème de février jusqu'à avril, le céleri rave se sème de mars jusqu'à mai.


Quelle plante associer ou éviter avec le céleri ?


Le céleri s’associe facilement avec d’autres cultures. Notamment avec le poireau, le chou, le fenouil, la tomate, le haricot, l’oignon ou encore la betterave. Par contre, il est préférable d’éviter de le cultiver proche du persil, du maïs ou de la laitue. 


Quand récolter le céleri ? 


Le céleri rave se récolte entre le mois de septembre et octobre (jusqu'à novembre dans les régions à climat plus chaud. Quant au céleri branche, il se récolte entre août et octobre. 


Comment conserver le céleri ? 


Le céleri branche se conserve 4 à 5 jours dans le réfrigérateur emballé d’un torchon humide. Le céleri rave se conserve 4 à 6 mois dans une cave ou un garage, avec une bonne humidité.


Quels sont les bienfaits du céleri ? 


Le céleri à de nombreux bienfaits, il est tout d’abord peu calorique. 


Il est ensuite riche en vitamine A, B1, B2, B6, B9 et C mais aussi en minéraux (calcium, potassium, magnésium, fer) ce qui agit sur le système nerveux afin d’apaiser et d’améliorer le sommeil. Sa teneur en fibres lui permet de contrôler le passage des glucides dans le sang. 


Le céleri est aussi un anti-inflammatoire naturel contre les maladies chroniques. De plus, il facilite la digestion et c’est un très bon draineur pour vos reins.


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Anonymous A. publié le 08/04/2022 suite à une commande du 07/03/2022

3/5

pas d'indication de semis et récolte

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