Piment De Cayenne Bio

Piment De Cayenne Bio

108.0552.

Piment de Cayenne Bio — Le piment fort classique, très piquant (~50 000 Scoville)

Capsicum annuum — Famille des Solanacées. Variété classique très piquante (environ 50 000 unités Scoville), aux longs fruits rouges. Un indispensable des cuisines relevées. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

TRÈS PIQUANT — environ 50 000 Scoville
Ardeur élevée et franche, environ dix fois plus forte que l'Espelette : quelques fruits suffisent à relever un plat entier.

LONGS FRUITS ROUGES — fins et effilés
Fruits allongés, fins et pointus, qui rougissent à maturité : faciles à enfiler pour le séchage.

USAGE SÉCHÉ ET EN POUDRE — conservation longue
Excellent séché puis réduit en poudre (poudre de Cayenne) ou en flocons ; se conserve très longtemps et parfume sauces et marinades.

Carte d'identité — Cayenne

TypeGraines de piment fort — fruit long
Nom botaniqueCapsicum annuum
VariétéCayenne
ConditionnementSachet de 0.4 Gr — environ 30 graines
Force (Scoville)Fort — environ 50 000 unités Scoville
SemisFévrier-mars sous abri très chauffé (25 °C) — obligatoire
RepiquageEn mai, en place après les gelées
Profondeur0,5 à 1 cm — 1 graine par godet
ExpositionPlein soleil ; sol riche, arrosage régulier au pied
Distance de plantation40 à 60 cm entre plants ; tuteurage léger
Levée14 à 21 jours à 25-28 °C (lente)
RécolteJuillet à octobre
ConservationFrais, séché en chapelets ou en poudre ; graines conservables 5 ans
CertificationIssu de l'agriculture biologique (certifié AB)
DifficultéIntermédiaire — espèce tropicale, culture sous serre/véranda conseillée au nord de la Loire

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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3,99 €
Quantité

Description & Caractéristiques

Variété
De Cayenne bio
Label
Agriculture Biologique
Couleur
Rouge
Poids
0.4 Gr
Nombre approximatif de graines
30
Semis
Février
Mars
Récolte
Août
Juillet
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

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NOUR le 28/10/2021
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