Framboisier Fallgold pot 1,6L

Variété remontante ayant la particularité de produire de magnifiques fruits dorés à la saveur douce et très peu acide, très appréciée. Floraison mellifère s’étalant entre mai et octobre, fructification en plein été , démarrant généralement au mois de juillet et pouvant aller jusqu’à octobre selon région et climat. Les fruits de belle taille se cueillent facilement.

Arbuste atteignant un diamètre d’environ 1 mètre. Très productif, il atteint son plein rendement à partir de la troisième année suivant son installation. Au bout de la 3ème année de plantation, vous pourrez observer une production maximale.  

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Framboisier Fall Gold : Une variété jaune unique et sucrée

Le framboisier Fall Gold se distingue par ses fruits jaunes dorés, doux et sucrés, sans aucune acidité, ce qui en fait un choix idéal pour une dégustation fraîche directement après la cueillette. Avec sa saveur délicate et parfumée, cette variété est très prisée des amateurs de fruits. Le Fall Gold est une plante remontante et bifère, offrant deux récoltes dans l'année : une première dès la fin août et une seconde en octobre.

Caractéristiques et cycle de production

Le framboisier Fall Gold, appartenant à la famille des Rosacées, est un arbuste caduc formant un buisson compact d’environ 1 mètre en hauteur et en largeur. Ses tiges bisannuelles meurent après la fructification, mais sont remplacées chaque année grâce à des drageons issus de ses racines vivaces. Ce cycle assure une production continue pendant plusieurs années, atteignant un rendement optimal à partir de la troisième année. La durée de vie productive de la plante s’étend généralement sur une décennie.

Les fruits, composés de petites drupes agglutinées, se détachent aisément du réceptacle à maturité. Leur récolte s'étale généralement de juillet à octobre, selon les conditions climatiques et la région. Comme les framboises sont peu conservables, elles doivent être consommées rapidement ou transformées en confitures, sorbets ou coulis.

Une plante mellifère et ornementale

Le Fall Gold présente une floraison mellifère entre mai et septembre, attirant de nombreux pollinisateurs. Les petites fleurs blanches à reflets jaunâtres, regroupées en bouquets, ajoutent un attrait décoratif à cet arbuste. Le feuillage vert sur le dessus, blanchâtre et légèrement tomenteux au revers, contribue également à son aspect esthétique.

Idéal pour des associations dans le jardin

Ce framboisier peut être combiné avec d'autres variétés remontantes comme Heritage ou Zeva pour échelonner les récoltes, ou encore intégré dans une haie fruitière avec des groseilliers, mûres, canneberges ou églantiers. Une telle association offre à la fois une récolte variée et un décor champêtre.

Une histoire ancrée dans la nature

Le framboisier sauvage, proche parent de cette variété, est originaire des climats tempérés d’Europe et d’Asie. Il prospère naturellement dans les sous-bois montagneux et les clairières. Son introduction dans les jardins remonte au Moyen-Âge, où il était déjà apprécié pour ses fruits délicieux et ses propriétés médicinales. Aujourd'hui, ses jeunes pousses et bourgeons sont encore utilisés en gemmothérapie.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits

Les framboises du Fall Gold sont peu caloriques, riches en lévulose et fructose, et contiennent très peu de saccharose. Elles sont également une excellente source de vitamine C, de potassium, de tanins et d’acide ellagique, ce qui en fait un aliment à la fois sain et savoureux.

Le framboisier Fall Gold séduit par sa productivité, sa simplicité d’entretien et ses fruits jaunes sucrés. Une variété incontournable pour les jardiniers et les gourmets en quête d’une récolte colorée et délicieuse.