Kiwaï Issaï, pot d'1,6L

Actinidia arguta Issaï.

Réveillez votre gourmandise avec ce kiwi de Sibérie ! Variété précoce et auto-fertile produisant un mini-kiwi très sucré de 7 à 11g. La chair et la peau de ce petit fruit sont vertes. Sa peau est lisse et ne nécessite donc aucun épluchage pour être consommé !

Il se déguste nature ou en salade de fruits.

Le Kiwaï aime les terrains drainants et à exposition très ensoleillée.

Il se plante en automne ou au printemps.

Respectez une distance de plantation de 2m entre chaque plant.

Période de récolte : octobre-novembre. Au bout de la 3ème année de plantation, vous pourrez observer une production maximale.  

Hauteur : 3m. Produit en France.

Pour plus d'information sur la culture des arbustes, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Kiwai Issai 

Le kiwai Issai est une plante grimpante et autofertile produisant des fruits petits, savoureux et riches en vitamines. Cette liane ornementale se distingue par sa résistance au froid, son développement modéré, et sa capacité à produire des fruits dès la deuxième année de plantation. Voici pourquoi cet arbuste est idéal pour votre jardin.

Description générale du kiwai Issai

Le kiwai Issai, de la famille des Actinidiacées, est une variété unique grâce à son caractère autofertile. Originaire d'Asie (Chine, Japon et Sibérie du Sud), cette liane caduque et vigoureuse atteint environ 5 mètres de long, ce qui la rend plus compacte que d'autres espèces similaires. Ses grandes feuilles en forme de cœur et sa floraison parfumée en été en font une plante aussi décorative qu'utile.

Une floraison parfumée et des fruits sucrés

Le kiwai Issai produit en début d'été de petites fleurs blanches teintées de vert, regroupées par trois à l’aisselle des feuilles. Ces fleurs mellifères laissent place à des fruits ovoïdes, verts et lisses, légèrement teintés de rouge à maturité. Plus petits que les kiwis classiques, ces fruits mesurent 2 à 4 cm de diamètre, mais sont beaucoup plus sucrés et concentrés en arômes. Ils peuvent être consommés directement avec leur peau fine, dès la cueillette, entre septembre et octobre. Avec un rendement de 10 à 15 kg par plant, le kiwai Issai est un fruitier généreux.

Culture et entretien du kiwai Issai

Le kiwai Issai s’épanouit dans un sol ordinaire, bien drainé et riche en matière organique. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée est idéale pour favoriser sa floraison et sa fructification. Il doit être palissé sur un support solide, comme une pergola, un treillage ou un mur tendu de fils. Très rustique, cette plante peut résister à des températures allant jusqu’à -25°C. Facile à cultiver, elle demande peu d'entretien et s’intègre parfaitement dans les jardins, même en climats difficiles.

Historique et usage culinaire du kiwai Issai

Le kiwai Issai a été décrit pour la première fois au XVIIIe siècle par un missionnaire jésuite qui l’observa en Chine. Depuis, il a été introduit dans de nombreux pays, notamment en France, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis. Ce fruit, parfois surnommé "groseille de Chine" en raison de son goût acidulé, est utilisé dans des salades de fruits, des confitures, ou encore des plats sucrés-salés. Il peut se conserver jusqu’à 15 jours au réfrigérateur, à condition d’être isolé des autres fruits pour éviter une maturation trop rapide.

Pourquoi choisir le kiwai Issai ?

Le kiwai Issai est parfait pour les amateurs de plantes productives et décoratives. Il offre des fruits riches en vitamine C et en calcium, faciles à consommer et délicieux. Sa petite taille et son caractère autofertile en font une excellente option pour les jardins restreints ou les jardiniers débutants souhaitant une récolte rapide et abondante.