Oignon Jaune Sturon Bio

Ref : 110.7010.

Les bulbes d'oignons jaune Sturon bio, variété tardive, produisent de gros oignons ronds ovoïdes, légèrement aplatis. Leur peau est jaune foncée et cuivrée. Ils se distinguent par leur très bon rendement et leur excellente capacité de conservation, offrant une récolte abondante et durable pour les jardiniers soucieux de la qualité biologique.

Calibre 14/21. 500 grammes. Environ 130 bulbilles pour 500 gr

Pour plus d'information sur la culture, la récolte, la conservation ou encore les bienfaits de l'oignon, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Attention le calibre en bio n'est pas une donnée règlementaire

Bulbe d’oignon Sturon : une variété robuste et idéale pour l’hiver

Le bulbe d’oignon Sturon est reconnu pour sa grande productivité et ses oignons jaunes légèrement aplatis, au goût prononcé et savoureux. Cette variété est particulièrement adaptée pour une conservation longue durée, ce qui en fait un choix privilégié pour l’approvisionnement hivernal. Elle se plante entre février et avril, ou à l’automne dans les régions au climat doux, et offre une récolte abondante en juillet et août.

Un bulbe d’oignon essentiel pour votre potager

L’oignon, appartenant à la famille des Alliacées (qui inclut également l’ail, l’échalote et la ciboulette), est une plante herbacée qui produit un bulbe unique surmonté de longues tiges creuses. Cultivé principalement pour son bulbe comestible, l’oignon est une plante indispensable au potager, aussi bien pour sa facilité de culture que pour ses nombreuses utilisations culinaires.

Les différentes variétés d’oignons sont classées selon la couleur de leur bulbe :

Oignons blancs : Récoltés jeunes, ils sont parfaits pour les jardinières de légumes ou marinés au vinaigre.
Oignons jaunes : Idéaux pour une conservation prolongée, ils sont généralement utilisés cuits, notamment dans les soupes, pissaladières, compotées ou en accompagnement.
Oignons rouges : Leur douceur les rend particulièrement appréciés crus en salade.
Oignons rosés : Moins répandus, ils incluent des variétés comme le célèbre oignon de Roscoff.

Des bienfaits nutritionnels et une richesse culinaire

Riche en vitamines (A, B, C) et en minéraux, l’oignon est un allié précieux pour une alimentation équilibrée. Lorsqu’il est cuit, il devient plus digeste et développe une saveur légèrement sucrée. Très polyvalent, l’oignon Sturon sublime une grande variété de plats, qu’ils soient mijotés, rôtis ou sautés.

Petite astuce pour éviter les larmes lors de la découpe : épluchez vos oignons sous l’eau courante ou portez des lunettes étanches pour bloquer les émanations irritantes !

Un légume chargé d’histoire

Originaire d’Asie centrale, l’oignon est cultivé depuis plus de 6 000 ans. Présent dans les tombeaux des pharaons pour ses vertus médicinales et gustatives, il s’est ensuite diffusé en Europe grâce aux Romains, avant d’être introduit en Amérique par Christophe Colomb lors de son second voyage.

Récolte et conservation des bulbes d’oignon Sturon

Récolte : Les oignons blancs se récoltent au printemps, tandis que les variétés jaunes et rouges, comme le Sturon, arrivent à maturité en été. Lorsque les tiges sont complètement sèches et rabattues sur le sol, il est temps de récolter. Arrachez délicatement les bulbes et laissez-les sécher sur le sol, au soleil, pendant deux à trois jours.
Conservation : Pour une conservation optimale, stockez vos oignons dans un endroit frais, sombre, sec et bien ventilé. Si les tiges sont intactes, vous pouvez les tresser et suspendre les bottes. Sinon, coupez les feuilles et veillez à ce que les bulbes soient exempts de blessures pour éviter le risque de pourriture.

Astuces de jardinage pour le bulbe d’oignon Sturon

Compagnonnage au potager : Alternez les rangées d’oignons et de carottes pour éloigner la mouche de l’oignon et celle de la carotte. Les oignons apprécient également la proximité des betteraves, fraises et laitues.
Sol bien préparé : Plantez les bulbes dans un sol meuble et bien drainé pour favoriser leur développement. Un apport modéré en compost peut également améliorer la récolte.

Voir plus Voir moins

Conditionnement

4,49 €

Quantité

Description & Caractéristiques

Variété: Jaune Sturon Bio
Label: Agriculture Biologique
Genre: Semence Reproductible
Couleur: Jaune
Poids: 250 Gr
500 Gr
Calibre des bulbilles: 10/22
Nombre de bulbilles: 65
130
Semis: Avril
Mars
Octobre
Septembre
Récolte: Août
Juillet
Juin
Mai

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture de l'oignon

Conseils de culture de l'Oignon: L’oignon est la plante condimentaire phare de notre pays, on le consomme cru, confit, cuit, farci, frit…dans de nombreux plats culinaires. Les oignons se sèment ou se plantent, les deux techniques ont des avantages et des inconvénients. Le semis nécessite un désherbage qui est difficile car les jeunes pousses d’oignons sont vraiment très fines ; de plus, le délai pour obtenir des oignons de consommation est beaucoup plus long.

Planter les bulbilles d’oignons est beaucoup plus simple pour le désherbage et la récolte de beaux oignons est bien plus rapide. L’oignon se plante de mars à début mai dans un sol léger, meuble, fertile et exposé au soleil. Creuser des sillons de 2 à 3 cm de profondeur et espacés d’une dizaine de centimètres sur toute la longueur du rang. Au fond du sillon planter les bulbilles tous les 10 cm, en les enfonçant légèrement.

Refermer ensuite le sillon et tasser légèrement au râteau. L’oignon ne nécessite aucun apport d’engrais ni de fumier. Récoltez l’oignon une fois que ses feuilles sont sèches et laissez-le sécher au soleil durant 1 à 2 jours avant de le rentrer et de le conservez à l’abri de l’humidité.

Voir plus Voir moins