Pomme de terre Charlotte Bio

Pomme de Terre Charlotte Bio

108.7022.

Maturité demi-précoce. Présente toute l’année. Très productive. Conservation moyenne.

Description : De forme oblongue et bien régulière. Chair ferme et jaune. Peau fine et jaune. Goût très fin. Au jardin : La pomme de terre charlotte apprécie le voisinage des choux et des légumineuses.

Plantation de début avril à mi-mai. Récolte de mi-août à mi-septembre. Variété à chair ferme la plus cultivée en France.

En cuisine : Savoureuse en robe des champs, elle se prête aussi bien aux gratins qu’aux chips, pommes sautées, mais se mange aussi en salade ou simplement à la vapeur.

D’une excellente tenue à la cuisson, elle est délicieuse dans les plats mijotés et rissolés. Calibre* 25/40.

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Conditionnement
7,99 €
Quantité

Description & Caractéristiques

Variété
Charlotte Bio
Label
Agriculture Biologique
Genre
Semence Reproductible
Couleur
Jaune
Poids
900 Gr
3000 Gr
Nombre de tubercules
25
75
Calibre des tubercules
25/40
Utilisation
Chair Ferme (Vapeur, Sautée, Salades…)
Cycle de vie
Semi-précoce
Semis
Avril
Mai
Récolte
Août
Juillet
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture des pommes de terre

Conseils de culture des pommes de terre :


Nom latin : Solanum tuberosum. 


Quand vous recevez vos plants de pomme de terre, étalez ces plants dans une caissette avec du journal au fond, placez vos plants à la lumière, sur un appui de fenêtre par exemple (pas au soleil direct) dans une pièce à 10/15 degrés jusqu'à ce que des germes apparaissent (4 semaines). Le sol doit être bien préparé et ameubli avant la plantation. L’idéal étant d’y incorporer du fumier ou un engrais organique.


En fonction des variétés, planter à partir de mars, avril ou mai. Planter vos plants à une profondeur de 15 cm, à 40 cm de distance dans des lignes espacées de 60/70 cm. Vos plants doivent être bien arrosés dans les premiers mois de la culture, jusqu'à ce que le feuillage soit fané. Il est impératif de butter les pommes de terres au fur et à mesure de la levée pour favoriser le développement des pommes de terre et éviter le verdissement.


Les pommes de terre de primeur, ou "pommes de terre nouvelles", sont récoltées jeunes, au moment de la floraison. Les pommes de terre de consommation sont récoltées lorsque les feuilles jaunissent. Pour les pommes de terre de conservation, il faut attendre que le feuillage soit complètement séché. La récolte des pommes de terre consiste à arracher les tubercules à l’aide d’une fourche. Les pommes de terre sont laissées à sécher pendant une journée avant d’être rentrées dans des caisses à l’obscurité dans un local frais et aéré.

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Jany M. publié le 27/02/2023 suite à une commande du 28/01/2023

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