Pomme de terre Blanche Bio

Variété demi-précoce. Très productive. Très bon rendement. Résistante. Calibre: 28/45

Description : Peau et chair claires. Très bonne conservation.

Au jardin : Plantation de mars à juin. Culture très facile dans un sol bien meuble et bien ressuyé et dans une terre suffisamment réchauffée (au moins 10°C) et exposée au soleil. La pomme de terre Blanche est exigeante en engrais organique et nécessite d’être régulièrement arrosée. Elle présente une bonne résistance à la gale et à la sécheresse. Récolte de juin à juillet.

En cuisine : Bonnes qualités culinaires. Se consomme en frites, purée ou salade.

Pour plus d'information sur la culture, la récolte, la conservation ou encore les bienfaits de la pomme de terre, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Plant de pomme de terre Blanche

Le plant de pomme de terre Blanche est une variété de précocité moyenne, reconnue pour son rendement élevé et sa facilité de culture. Avec ses tubercules oblongs à peau jaune pâle et chair jaune clair, cette variété se distingue par sa tolérance au mildiou et sa résistance modérée à la sécheresse. Sa polyvalence culinaire en fait un excellent choix pour préparer purées, frites ou potages.

Comment stocker vos plants avant la plantation

Pour conserver vos plants de pomme de terre Blanche dans les meilleures conditions :

• Étalez les tubercules dans un filet ouvert sur du papier journal.
• Placez-les dans un endroit sombre et frais, avec une température stable autour de 4 à 5°C.
• Ces conditions permettent une germination progressive et une conservation pouvant aller jusqu’à 2 mois avant la plantation.

Préparer le sol avant de planter vos tubercules

Pour une culture optimale des plants de pomme de terre, suivez ces recommandations :

• Améliorez la qualité de votre sol en y incorporant un fumier ou un engrais organique quelques semaines avant la plantation.
• Évitez de planter les pommes de terre au même emplacement deux années consécutives afin de limiter les risques de maladies et d'épuisement du sol.

Conseils pour planter et entretenir vos plants de pomme de terre

• Période de plantation : Plantez les tubercules en avril ou mai, lorsque le sol est suffisamment réchauffé.
• Profondeur et espacement : Enterrez les tubercules à une profondeur de 15 cm, en les espaçant de 40 à 50 cm sur la ligne, et en laissant 60 à 70 cm entre les rangées.
• Exposition et type de sol : Cultivez-les en plein soleil, dans un sol fertile, profond et bien ameubli.

L’importance du buttage pour des plants robustes

Le buttage est essentiel pour garantir une bonne récolte :

• Lorsque les tiges atteignent environ 25 cm, ramenez de la terre autour des plants afin de recouvrir la base des tiges.
• Cette action favorise le développement des tubercules et empêche leur verdissement dû à l’exposition à la lumière.
• Répétez cette opération durant le premier mois après la levée des tiges. Profitez-en pour biner entre les rangées afin de désherber et aérer la terre.

Récolter vos pommes de terre Blanche au bon moment

La récolte des pommes de terre peut débuter après environ 110 jours de culture :

• Attendez que le feuillage soit complètement fané avant de déterrer les tubercules.
• Utilisez une fourche-bêche pour extraire les pommes de terre délicatement et éviter de les abîmer.

Conserver vos pommes de terre après la récolte

Pour préserver la qualité des tubercules :

• Stockez-les dans un espace frais, sec et à l’abri de la lumière afin de limiter le verdissement et la germination prématurée.
• Un bon stockage prolonge leur durée de conservation tout en maintenant leur saveur et leur texture.