Pomme De Terre Vitabella Bio

Nouvelle variété de consommation, très précoce. Son rendement est plus faible que les autres variétés mais compensé par une production certaine du fait de son excellente tolérance au mildiou.

25 plants

Description : Chair ferme, mais tendre, de couleur jaune. Cette variété présente une polyvalence et des qualités indéniables pour être cultivée au jardin.

Au jardin : Contrairement à la variété Charlotte, dont elle est très proche, Vitabella présente une très haute résistance au mildiou de la pomme de terre, ce qui permet de réduire l’utilisation de fongicide à base de cuivre, tout en s’assurant une belle récolte.

En cuisine : D’une saveur exceptionnelle et très goûteuse, elle reste ferme à la cuisson et se prête bien pour tous types de préparations culinaires : cuisson en robe des champs, dégustation en salade, en frites, sautées ou cuites à l’eau. Calibre* 28/35

Pour plus d'information sur la culture, la récolte, la conservation ou encore les bienfaits de la pomme de terre, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Plant de pomme de terre Vitabella 

Le plant de pomme de terre Vitabella est une variété précoce qui se distingue par sa chair ferme et sa couleur jaune. Appréciée pour sa résistance au mildiou, elle est particulièrement adaptée aux sols humides ou sensibles à cette maladie. Cette variété est idéale pour des préparations telles que les salades, la cuisson à l'eau ou les pommes de terre sautées, car elle reste ferme à la cuisson.

Conservation des plants de pomme de terre avant plantation

Avant la plantation, il est important de bien préparer vos plants de pomme de terre :

• Stockage des tubercules :
  • Déposez les tubercules non germés sur du papier journal dans un endroit sombre.
  • La température doit être autour de 4 à 5°C.
  • Laissez-les germer tranquillement pendant 4 à 5 semaines.
  • Cette méthode permet de conserver les tubercules pendant environ 2 mois avant la plantation.

Préparation du sol avant la plantation

Avant de planter vos plants de pomme de terre, il est conseillé d'incorporer du fumier ou un engrais organique dans le sol pour le nourrir. Évitez de planter des pommes de terre au même endroit chaque année, afin de prévenir l'épuisement du sol et les maladies.

Conseils de culture pour le plant de pomme de terre Vitabella

• Période de plantation : Plantez vos plants de pomme de terre Vitabella en avril ou mai.
• Profondeur et espacement : Enterrez les tubercules à 15 cm de profondeur, espacés de 40 à 50 cm sur la ligne, avec 60 à 70 cm entre les rangs.
• Exposition et sol :
  • Exposition : ensoleillée.
  • Sol : profond, meuble et fertile.

Le buttage, essentiel pour le développement des tubercules

Le buttage est une opération importante pour favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Il consiste à ramener la terre vers les tiges dès qu'elles atteignent 25 cm de hauteur. Cette opération doit être renouvelée dans le mois suivant la plantation. En outre, biner entre les pieds permet d’aérer le sol et d’éliminer les mauvaises herbes.

Récolte des pommes de terre Vitabella

La récolte des plants de pomme de terre Vitabella peut être effectuée environ 90 jours après la plantation, entre juillet et septembre. Attendez que les feuilles commencent à faner avant de récolter les tubercules à l’aide d’une fourche-bêche.

Conservation des pommes de terre récoltées

Après la récolte, conservez vos pommes de terre dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour garantir leur bonne conservation.

Le plant de pomme de terre Vitabella est une excellente variété à ajouter à votre potager, alliant résistance, rendement et saveur.