Plants de Poirée en mini-mottes

Quand planter et récolter la poirée ?

La plantation des plants de poirée se fait au printemps, dès que les gelées ne sont plus à craindre. Une culture d’été est également possible pour prolonger les récoltes.

Vous pourrez récolter les feuilles au fur et à mesure de vos besoins : elles repoussent après la coupe, permettant une récolte en continu jusqu’à l’automne.

Les bienfaits et utilisations de la poirée

Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux comme le fer et le magnésium, la poirée est un légume à la fois nutritif et faible en calories. En cuisine, elle se déguste en gratin, poêlée, tarte salée ou encore en soupe.

Commandez vos plants de poirée dès maintenant

Profitez de plants potagers de poirée de qualité pour enrichir votre potager et savourer un légume aussi facile à cultiver que délicieux. Commandez dès aujourd’hui et recevez vos plants prêts à planter, avec des conseils adaptés pour une culture réussie.

Bon à savoir : les mini-mottes voyagent dans leur propre colis, séparément du reste de votre commande. Les frais de port sont offerts dès 50 € de plants ; sinon, un forfait de 9,90 € (port et emballage) s'applique.

Livraison : Au moment de la finalisation de votre panier, votre choix de semaine de livraison vous sera demandé (du 16 au 21 mars, du 30 mars au 4 avril, du 13 au 18 avril et du 27 avril au 2 mai).

Les jeunes plants sont expédiés uniquement en France continentale (hors Corse) et en Belgique. Si votre commande comprend d'autres articles que des mini-mottes, ils vous seront expédiés séparément et immédiatement !

La poirée en un coup d'œil

Un légume, deux préparations

La poirée se cuisine en deux fois : le feuillage vert se prépare comme des épinards, la côte blanche se cuit à l'eau puis se gratine ou se sert en béchamel. C'est l'un des rares légumes qu'on cueille feuille à feuille pendant six mois sans jamais arracher le pied.
Les mini-mottes partent en quatre départs au choix : du 16 au 21 mars (S11), du 30 mars au 4 avril (S13), du 13 au 18 avril (S15) et du 27 avril au 2 mai 2027 (S17).

Questions fréquentes

Poirée, blette ou bette ?

Trois noms pour la même plante. « Poirée » est le nom des semenciers, « blette » ou « bette » celui de la cuisine. Aucune différence.

Comment la récolter ?

Feuille à feuille, en cassant les plus extérieures à la base, sans jamais arracher le pied. Le cœur continue de produire : un plant nourrit une famille pendant six mois.

Combien de pieds prévoir ?

4 à 6 pieds pour quatre personnes. C'est un légume très généreux, souvent sous-estimé.

Résiste-t-elle au froid ?

Bien mieux que l'épinard : la poirée tient jusqu'aux gelées et repart souvent au printemps pour une deuxième année, avant de monter à graines.

Peut-on remplacer l'épinard par la poirée ?

Oui, et c'est même la bonne solution pour l'été : là où l'épinard monte à graines dès les fortes chaleurs, la poirée continue de produire.

Quand sont livrés les plants ?

Les mini-mottes partent en quatre départs au choix : du 16 au 21 mars (S11), du 30 mars au 4 avril (S13), du 13 au 18 avril (S15) et du 27 avril au 2 mai 2027 (S17).

Page mise à jour le 9 septembre 2026.