Bulbes d'oignons

Les variétés de bulbes selon la couleur

Les bulbes d'oignons jaunes

Les oignons jaunes sont sans doute les plus communs et les plus utilisés en cuisine. Leur saveur douce mais prononcée, leur facilité de culture et leur longue conservation les rendent très populaires.

• Oignon stuttgarter Riesen  : Cette variété produisent de gros à très gros oignons ronds, fermes et légèrement aplatis.
• Oignon Crusado Bio  : Reconnu pour sa productivité avec une bonne aptitude à la conservation.
• Oignon Sturon  : Apprécié pour sa forte résistance aux maladies et sa capacité à bien se conserver, en faisant un choix économique pour les jardiniers.

Les bulbes d'oignon blancs

Les oignons blancs ont une saveur plus douce et plus délicate comparée aux variétés jaunes. Ils sont idéaux pour être consommés crus dans des salades ou légèrement cuits.

• Oignon Snowball  : Avec son goût légèrement sucré, cette variété devient translucide lors de la cuisson, ajoutant élégance à vos plats.

Les bulbes d'oignon rouges

Les oignons rouges sont très attrayants grâce à leur couleur vive. Leur saveur est plus douce et légèrement piquante, ce qui les rend parfaits pour une utilisation crue et en décoration culinaire.

• Oignon rouge Red Baron  : Ils produisent des oignons rouge foncé avec des bulbes épais et une chair blanche teintée de rouge

Comment choisir le bon bulbe d’oignon pour votre jardin

Lors du choix des bulbes d'oignons, plusieurs critères doivent être pris en compte : type de sol, climat, utilisation prévue et préférences gustatives. Voici quelques points à considérer pour faire le meilleur choix :

• Type de sol  : Les oignons préfèrent les sols limoneux et bien drainés. Si votre sol est lourd et argileux, envisagez d'améliorer le drainage avec du compost ou de la tourbe.
• Climat  : Certains oignons réussissent mieux dans les climats chauds tandis que d'autres préfèrent les températures plus fraîches. Consultez les recommandations des fiches produit pour chaque variété.
• Utilisation  : Choisissez des oignons jaunes pour les préparations cuites, des oignons blancs pour les salades et des oignons rouges pour des applications esthétiques en plus du goût.

Combinaisons pour un potager équilibré

Pour maximiser vos récoltes et avoir une diversité intéressante au niveau des saveurs et des couleurs, vous pouvez combiner plusieurs variétés d’oignons dans votre jardin. Ainsi, vous profiterez des avantages uniques de chaque type tout en enrichissant visuellement et gastronomiquement vos repas.

Quelques astuces pour acheter des bulbes de qualité

Acheter des bulbes d'oignons sur des sites spécialisés comme Magellan Bio garantit non seulement la qualité, mais aussi la diversité des produits proposés. Pour garantir un choix judicieux, voici quelques astuces :

Vérifier l'état physique des bulbes

Des bulbes sains ne présentent pas de marques, moisissures ni taches. Assurez-vous qu'ils soient fermes au toucher. Évitez ceux qui semblent déshydratés ou ramollis.

Se renseigner sur les caractéristiques de chaque variété

Chaque variété de bulbe a ses propres exigences en termes de culture et offre des avantages spécifiques. N'hésitez pas à consulter les descriptions détaillées et les avis des clients pour trouver le produit le mieux adapté à vos besoins.

En suivant ces conseils, vous mettez toutes les chances de votre côté pour réussir vos plantations d'oignons et profiter pleinement des diverses variétés offertes par Magellan Bio.