Chicorées Frisées

La Chicorée

Nom Latin : Cichorium endivia (Famille des composées).

La chicorée est une plante à feuilles nombreuses disposées en rosettes, toujours glabres, lobées ou finement divisées. On classe les Chicorées en 2 groupes : Les chicorées frisées, aux feuilles très divisées et les chicorées scaroles, aux feuilles ondulées, presque entière. Descriptif de culture après chaque variété.

Chicorées Frisées

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