Poivron Rosso Duemila Bio

Fiche Technique : Poivron Rosso Duemila Bio

1) Type de semis :
Optez obligatoirement pour un semis au chaud en godets ou terrines. Cette variété à gros fruits demande un démarrage précoce et protégé pour avoir le temps de développer ses imposants poivrons. Le semis direct en extérieur est déconseillé car le cycle serait insuffisant pour obtenir des fruits rouges avant l'automne.

2) Période de semis :
De février à avril sous abri.

• Février-Mars : Sous abri chauffé (20-25°C), idéal pour ce type de gros poivron.


• Mars-Avril : Sous véranda ou serre froide, une fois les jours bien rallongés.

3) Période de récolte :
De juillet à octobre. Bien que comestible en vert, le Rosso Duemila exprime tout son potentiel gustatif lorsqu'il devient rouge vif. C'est à ce stade qu'il est le plus sucré et digeste.

4) Cycle de culture :
Cycle moyen à long. Comptez 5 à 6 mois après le semis. Après la plantation en terre, il faut patienter environ 75 à 85 jours pour la maturité complète, car le fruit est volumineux et met du temps à se colorer.

5) Distance entre les graines (cas de semis en pleine terre) :
Méthode déconseillée. Si pratiquée en climat méditerranéen : semez en poquets de 3 graines tous les 50 cm, puis éclaircissez.

6) Distance entre les lignes :
Prévoyez 60 à 70 cm entre les lignes. La plante est vigoureuse et a besoin d'air pour éviter le développement de champignons sur son feuillage dense.

7) Profondeur des graines :
Recouvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terreau. Tassez modérément.

8) Distance entre les plants (plantation définitive) :
Espacez les plants de 50 cm sur le rang. Ne serrez pas trop pour laisser la lumière pénétrer et faire rougir les fruits.

9) Température de germination :
Idéale entre 20°C et 25°C. Une chaleur constante est primordiale pour une levée homogène.

10) Durée de levée des graines :
Environ 8 à 15 jours dans des conditions optimales de chaleur.

11) Arrosage conseillé :
Arrosez régulièrement au pied. Le volume des fruits demande un apport hydrique constant. Un stress hydrique (manque d'eau) réduira considérablement la taille des poivrons et l'épaisseur de la chair. Paillez généreusement.

12) Exposition au soleil :
Plein soleil. Indispensable pour la maturation et la montée en sucre des gros fruits.

13) Hauteur du plant :
C'est une plante vigoureuse qui peut atteindre 70 à 90 cm de hauteur selon la richesse du sol.

???? Le Conseil de l'Expert : Spécial Rosso Duemila

• Tuteurage "Poids Lourd" : Le type "Lamuyo" produit des fruits très lourds (parfois plus de 200g pièce). Les branches peuvent casser net sous le poids. Installez des tuteurs solides ou cultivez-les sur grillage/fil comme les tomates.


• Cuisine au four : Sa forme rectangulaire et plate sur les côtés en fait le roi de la cuisson au four ou au barbecue. Sa peau grille uniformément et se retire très facilement une fois cuite, ne laissant que la chair fondante.


• Apport d'engrais : Pour soutenir la production de ces gros fruits, n'hésitez pas à faire un apport de compost bien mûr ou d'engrais organique (type engrais tomates) au moment de la plantation et en cours de saison.