Nom latin : (Cucumis Melo)
Le melon fait partie de la famille des cucurbitacées.
Plante annuelle, à tiges herbacées, cylindriques, flexible, elles sont rampantes mais on peut les faire grimper pour les variétés à petit fruits.
Les tiges portent au début des fleurs mâles et plus tard sur des rameaux plus jeunes des fleurs femelles jaunes.
Les fruits sont ronds ou obliques, à peau lisse ou brodee, très charnue, et renferment au centre beaucoup de graines. Le melon exige une température minimum de 12 degrés….
A l’extérieur il se plait donc surtout dans le sud de la France. Ailleurs, preferez sa culture sous abri….
Le melon aime les terres riches, plutôt argileuses. Culture épuisante pour le sol, attendez 3 ans avant de replanter des melons sur la même parcelle.
Je vous conseille de semer les melons dans des godets remplis de terreau, 1 à 2 graines par godet, une seul sera gardée pour la culture. Quand vos plants ont 2 feuilles, plantez les dans des lignes distantes de 1 mètre tous les 60cm. Ensuite, il vous faudra étêtez les plants au-dessus de la seconde feuille, vous obtiendrez alors 2 branches que vous pincerez la première fois à 3 ou 4 feuilles, pincez plus tard les rameaux secondaires un peu plus haut que les fruits conservés. La taille a pour but de hâter la fructification en provocant à 2 ou 3 reprises différentes la formation de rameaux nouveaux seuls capables de porter des fleurs femelles fertiles…en fonction de la température de la culture…