-
Graines potagères & florales
-
Graines Potagères
- Amarante
- Arroches
- Artichauts
- Asperges
- Aubergines
- Bardane
- Betteraves
- Cacahuètes
- Cardon
- Carottes
- Céleris
- Chénopodes
- Chicorée
- Choux
- Concombres
- Cornichons
- Courges et Courgettes
- Cresson
- Echalion
- Echalotes
- Epinards
- Fenouil
- Fèves
- Fraises
- Gesse
- Gombo
- Haricots
- Laitues
- Lentilles
- Mâche
- Maïs
- Melons
- Mesclun
- Navets
- Oignons
- Panais
- Pastèques
- Perilla
- Persil Racine
- Physalis
- Piments
- Poivrons
- Poireaux
- Poirées
- Pois Potagers
- Pois Chiches
- Potirons
- Pourpiers
- Radis
- Rhubarbe
- Roquette
- Salsifis
- Scorsonère
- Souchet Comestible
- Tomates
- Semences Originales
-
Graines de Condimentaires, Aromatiques et Médicinales
- Absinthe Bio
- Achillée Millefeuille Bio
- Agastache Anisée Bio
- Agastache Rugosa Bio
- Aneth
- Angélique Officinale
- Anis Vert
- Arnica Montana Bio
- Basilic
- Bourrache Officinale Bio
- Bredy Mafana - Cresson de Para Jaune Bio
- Camomille Matricaire Bio
- Carvi Bio
- Céleri à couper Bio
- Cerfeuil
- Ciboule Blanche Bio
- Ciboulette - Ail
- Ciboulette Commune Bio
- Ciboulette Grande
- Cochléaire Bio
- Consoude Officinale Bio
- Coriandre
- Fenouil Doux Bio
- Fenugrec Bio
- Hysope Bio
- Lavande Officinale Bio
- Livèche
- Livêche Bio
- Marjolaine Officinale Bio
- Mélisse Citronnelle Bio
- Menthe Crépue
- Menthe Poivrée
- Millepertuis Bio
- Monarde à Feuille de Menthe Bio
- Nigelle Aromatique Bio
- Origan
- Ortie Bio
- Oseille Bio
- Passiflore Incarnat
- Persil
- Pimprenelle Bio
- Réglisse Bio
- Romarin Officinal Bio
- Rue Officinale Bio
- Sarriette Annuelle Bio
- Thym
- Trigonelle Bleue Bio
- Valériane Officinale Bio
- Verveine Officinale Bio
-
-
Bulbes, plants & fruitiers
-
Jeunes Plants en Mini-mottes
- Artichaut en Mini-Mottes
- Aubergine en Mini-Mottes
- Basilic en Mini-Mottes
- Céléri en Mini-Mottes
- Chou en Mini-Mottes
- Ciboulette en Mini-Mottes
- Concombre en Mini-Mottes
- Courge en Mini-Mottes
- Courgette en Mini-Mottes
- Coriandre en Mini-Mottes
- Estragon en Mini-Mottes
- Fenouil en Mini-Mottes
- Melon en Mini-Mottes
- Menthe en Mini-Mottes
- Pastèques en mini-mottes
- Patate Douce en Mini-Mottes
- Persil en Mini-Mottes
- Piments en Mini-Mottes
- Poivron en Mini-Mottes
- Tomates en Mini-Mottes
- Thym en Mini-Mottes
- Verveine en Mini-Mottes
-
Semis et plantations
- Terreaux, Engrais, Paillages
-
Anti-nuisibles, anti-maladies
- Vêtements & équipement du jardinier
-
Matériel, outillage et bricolage
- Apiculture
- Irriguer, arroser et pulvériser
- Oiseaux & auxiliaires
-
Cuisine et maison
- Librairie spécialisée nature
- Déstockage
Je cuisine les fanes
Fanes et pluches : ne les jetez plus, cuisinez et mangez-les ! Marre de la poubelle qui déborde ?
Assez de jeter les nutriments de vos légumes avec les épluchures ? Apprenez à cuisiner épluchures, feuilles, branches, trognons et autres fanes pour agrémenter votre quotidien de saveurs nouvelles et de plats inédits.
Car les recettes proposées par les auteurs réjouiront vos invités par leur originalité : velouté de fanes de radis, gratin de vert de blettes aux noix de cajou, tiges de betteraves confites, gâteau au chocolat aux épluchures de courgettes !
D’autant que, si les plats sont épatants, ils n’en sont pas moins extrêmement simples à réaliser. Manger bio et sain tout en réduisant ses déchets, quelle agréable façon de prendre soin de soi et de la planète !
Dimensions : 21 x 21 cm.
De A.Geers et O.Degorce (96 pages) Ed. Terre Vivante.
Description & Caractéristiques
Avec ce produit, Magellan vous conseille
Les questions de nos clients sur ce produit
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !