

Plante vivace de 1m de diamètre et 1,30 m de hauteur.
Variété précoce et rustique produisant des pétioles épais de couleur rouge. Particulièrement adaptée au jardin, elle ne nécessite pas de forçage.
Sa saveur douce, sucrée et légèrement acidulée est particulièrement adaptée aux confitures, tartes, pâtisseries et compotes.
Elle préfèrera une exposition au soleil, un sol bien humide et drainant et n’aimera pas être déplacée une fois plantée.
Espacer les éclats de 75cm environ.
1ère récolte à partir de la 2ème année vers mai – juin et 2nde récolte possible à l’automne.
1 Rhizome / Eclat
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Plante vivace de 1m de diamètre et 1,30 m de hauteur.
Variété précoce et rustique produisant des pétioles épais de couleur rouge. Particulièrement adaptée au jardin, elle ne nécessite pas de forçage.
Sa saveur douce, sucrée et légèrement acidulée est particulièrement adaptée aux confitures, tartes, pâtisseries et compotes.
Elle préfèrera une exposition au soleil, un sol bien humide et drainant et n’aimera pas être déplacée une fois plantée.
Espacer les éclats de 75cm environ.
1ère récolte à partir de la 2ème année vers mai – juin et 2nde récolte possible à l’automne.
1 Rhizome / Eclat