Guimauve

Ref : 126.0855.

Guimauve — La grande vivace médicinale aux fleurs rose pâle

Althaea officinalis — Famille des Malvacées. La Guimauve officinale est une vivace élancée au port dressé et velouté, qui porte tout l'été de délicates fleurs rose pâle le long de hautes tiges. Robuste et longévive, elle s'installe durablement au fond des massifs et dans les jardins de plantes utiles. Mellifère et entièrement comestible, fleurs, feuilles et racine riche en mucilages en font une plante aussi décorative que gourmande et apaisante. Semences conventionnelles.

Ses 3 atouts majeurs

Une vivace haute et durable
Une fois installée, elle revient chaque année et structure le fond des massifs de sa silhouette élégante.

Entièrement comestible
Fleurs et jeunes feuilles relèvent les salades, tandis que la racine douce, riche en mucilages, parfume tisanes et préparations apaisantes.

Mellifère et facile
Ses fleurs nourrissent les pollinisateurs et la plante, rustique, se contente de peu une fois enracinée.

Carte d'identité — Guimauve

Type	Graines de fleur — fleur comestible
Nom botanique	Althaea officinalis (Malvacées)
Variété	Guimauve — La grande vivace médicinale aux fleurs rose pâle
Conditionnement	Sachet de semences
Couleur	Rose pâle à blanc rosé, cœur plus soutenu
Hauteur à maturité	1 à 1,5 m
Période de floraison	Juin à septembre, surtout dès la deuxième année
Semis	Mars à mai (la levée est facilitée par un passage au froid des graines) (semis au chaud au printemps en godet, ou direct en place à la fin du printemps)
Profondeur de semis	0,5 à 1 cm
Levée	14 à 28 jours (germination 18 à 22 °C)
Exposition	Plein soleil à mi-ombre
Sol	Riche, profond et frais ; tolère les terres lourdes et un peu humides
Certification	Semences conventionnelles
Difficulté	Facile — semis en godet puis repiquage

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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