Maïs Multicolore Bio — Le maïs indien aux épis rouge, jaune, bleu et violet
Zea mays var. indurata — Famille des Poacées. Maïs à grains multicolores (rouge, jaune, bleu, violet), à la fois décoratif et nutritif. Issu de l’agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Épis multicolores spectaculaires
Chaque épi arbore un mélange unique de grains rouge, jaune, bleu et violet — le célèbre « maïs indien », très prisé en décoration d’automne.
Décoratif autant que nutritif
Ces épis colorés sèchent parfaitement pour la décoration, mais les grains (maïs corné, var. indurata) se consomment aussi, notamment moulus en farine.
Sachet découverte — environ 10 graines
Petit sachet de 3 g, environ 10 graines, pour s’offrir quelques pieds spectaculaires. Comme tout maïs, planter en bloc pour une bonne pollinisation.
| Type | Graines de maïs corné — multicolore décoratif et nutritif |
|---|---|
| Nom botanique | Zea mays var. indurata (Poacées) |
| Variété | Multicolore (maïs indien) |
| Conditionnement | Sachet de 3 Gr — environ 10 graines |
| Semis | Mi-mai à mi-juin, en place (sol à 12°C minimum) |
| Profondeur | 3 à 4 cm |
| Exposition | Plein soleil obligatoire |
| Sol | Riche — arrosage abondant en floraison et grossissement des grains |
| Distance | Poquets de 3 graines tous les 30-40 cm, rangs espacés de 60-80 cm — planter EN BLOC (pollinisation par le vent) |
| Levée | 7 à 14 jours (germination 15-25°C) |
| Récolte | Août à septembre |
| Conservation | Graines : 2 à 3 ans au sec et à l’abri de la lumière |
| Certification | Issu de l’agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile à moyenne |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Le maïs Nom Latin : (Zea mays L.,) appelé blé d'Inde au Québec, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées). Le maïs doux est tendre, juteux, plein de parfums. Pour une bonne culture du maïs, il est important de bien travailler le sol avant la plantation. Le sol doit etre enrichi d’un bon compost de type BIOFUMUR
Semez en poquet à partir d’avril, ou quand vous êtes certain qu’il n’y aura plus de gel. Pour cela, faites des trous de 2 cm de profondeur, écartés de 40 cm et déposez 3 grains dans chaque trou. Recouvrez de terre et tassez un peu. Échelonner vos semis toutes les semaines jusqu’à la mi-juin, pour étaler la récolte. Un mois après le semis, ne gardez que le plus beau plant quand ils atteignent les 10 cm. Bien biner les plants pour favoriser l’enracinement, le maïs est par ailleurs gourmand en eau.
Vous pouvez aussi semer en lignes distantes de 30 cm en espaçant chaque graine de 40cm.
Ne plantez qu’une variété de maïs dans votre potager ou éloigner les, car si vous en plantez plusieurs, les épis pourraient être hybrides et ne pas correspondre à la variété semée…
Il faut que la température de la terre atteigne 10 degrés. Le maïs est sensible au froid, il est donc impératif de respecter ces températures. D’une manière générale, on sème de mi avril à fin mai.
Le Maïs s’associe avec les courges, les pommes de terre, les topinambour, le melon, il faut juste éviter le voisinage des tomates
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver le maïs. Conservez les épis de maïs encore dans leurs feuilles dans la partie supérieure du frigo. Les feuilles maintiennent l’humidité et empêchent les épis de s’assécher. Il faudra ensuite le cuire dans les 5 à 7 jours.
Si vous souhaitez conserver votre maïs plus longtemps, vous pouvez le congeler en le blanchissant au préalable (7 à 10 minutes dans l’eau bouillante), vous pourrez alors le congeler pendant 12 mois.
Le maïs est l'un des meilleurs aliments pour les sportifs car il est facilement digéré. Il est très riche en vitamines B, et contient des omégas 3 et 6 donc il est bon pour la santé de votre cœur. Excellente source de glucides, il est sans gluten et à un fort pouvoir antioxydant.
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Maïs Multicolore Bio — Le maïs indien aux épis rouge, jaune, bleu et violet
Zea mays var. indurata — Famille des Poacées. Maïs à grains multicolores (rouge, jaune, bleu, violet), à la fois décoratif et nutritif. Issu de l’agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Épis multicolores spectaculaires
Chaque épi arbore un mélange unique de grains rouge, jaune, bleu et violet — le célèbre « maïs indien », très prisé en décoration d’automne.
Décoratif autant que nutritif
Ces épis colorés sèchent parfaitement pour la décoration, mais les grains (maïs corné, var. indurata) se consomment aussi, notamment moulus en farine.
Sachet découverte — environ 10 graines
Petit sachet de 3 g, environ 10 graines, pour s’offrir quelques pieds spectaculaires. Comme tout maïs, planter en bloc pour une bonne pollinisation.
| Type | Graines de maïs corné — multicolore décoratif et nutritif |
|---|---|
| Nom botanique | Zea mays var. indurata (Poacées) |
| Variété | Multicolore (maïs indien) |
| Conditionnement | Sachet de 3 Gr — environ 10 graines |
| Semis | Mi-mai à mi-juin, en place (sol à 12°C minimum) |
| Profondeur | 3 à 4 cm |
| Exposition | Plein soleil obligatoire |
| Sol | Riche — arrosage abondant en floraison et grossissement des grains |
| Distance | Poquets de 3 graines tous les 30-40 cm, rangs espacés de 60-80 cm — planter EN BLOC (pollinisation par le vent) |
| Levée | 7 à 14 jours (germination 15-25°C) |
| Récolte | Août à septembre |
| Conservation | Graines : 2 à 3 ans au sec et à l’abri de la lumière |
| Certification | Issu de l’agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile à moyenne |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.