Physalis Cape Gooseberry

Ref : 113.0830.

Physalis Cape Gooseberry — La variété sud-africaine, diffusée mondialement

Physalis peruviana — Famille des Solanacées. Variété introduite au Cap (Afrique du Sud) au XIXe siècle, puis diffusée mondialement sous le nom anglais "Cape Gooseberry" ("groseille du Cap"). Fruits dorés-orangés en lanterne, saveur sucrée-acidulée caractéristique. Semences non traitées.

Ses 3 atouts majeurs

Variété MONDIALE — du Cap à Londres
Variété historique introduite au Cap (Afrique du Sud) au XIXe siècle puis diffusée en Angleterre, en Australie et dans le monde entier. Aujourd'hui la variété la plus cultivée mondialement.

Productivité élevée
Variété robuste et très productive en climat chaud, adaptée à la culture sous tunnel en climat tempéré.

Saveur classique sucrée-acidulée
Fruit doré-orange à maturité, saveur fraîche acidulée caractéristique des physalis. Polyvalence culinaire totale (frais, confitures, accompagnements).

Carte d'identité — Cape Gooseberry

Type	Graines de physalis (coqueret du Pérou) — fruit (Solanacées)
Nom botanique	Physalis peruviana
Variété	Cape Gooseberry — variété sud-africaine diffusée mondialement
Conditionnement	Sachet de 0,15 Gr — environ 180 graines
Semis	Mars-avril sous abri chauffé (20-22°C) ; plantation mi-mai à juin
Profondeur	0,5 cm
Exposition	Plein soleil obligatoire — sous tunnel au nord de la Loire
Sol	Riche, drainant
Distance	60 à 80 cm entre les plants ; 70 à 80 cm entre les lignes
Levée	10 à 21 jours à 20-25°C
Récolte	Juillet à octobre — fruit mûr quand la lanterne devient beige-papier sec
Conservation	Frais avec leur calice 1-2 semaines à température ambiante ; 3-4 semaines au frigo
Certification	Semences conventionnelles
Difficulté	Moyenne (cycle long, exigeante en chaleur)

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

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