Physalis Prune des Incas Bio

Ref : 108.0643.

Physalis Prune des Incas Bio — Le coqueret péruvien classique

Physalis peruviana — Famille des Solanacées. Variété ANDINE traditionnelle du Pérou ("Prune des Incas" en hommage à l'Empire Inca où elle était cultivée depuis des siècles). Fruits dorés-orange enveloppés dans la lanterne beige caractéristique. Saveur sucrée-acidulée unique entre tomate-cerise et ananas. Certifié Agriculture Biologique.

Ses 3 atouts majeurs

Variété ANDINE traditionnelle — patrimoine inca
Cultivée par les Incas depuis des siècles dans les hautes vallées andines (Pérou, Bolivie, Équateur, Colombie). "Prune des Incas" est son nom commercial évocateur.

LANTERNE beige-papier protectrice — fruit en cage
Chaque fruit est enveloppé dans une lanterne ("calice fructifère") beige-papier qui le protège. Conservation 1-2 SEMAINES à température ambiante grâce à cette enveloppe naturelle. Surnommé "amour en cage" pour cette particularité botanique unique.

Saveur SUCRÉE-ACIDULÉE unique — entre tomate-cerise et ananas
Fruit doré-orange à pleine maturité, chair juteuse avec petites graines. Saveur fraîche acidulée évoquant l'ananas, la tomate-cerise et la groseille. Confitures, sorbets, accompagnement de viandes blanches, garniture de desserts.

Carte d'identité — Prune des Incas

Type	Graines de physalis (coqueret du Pérou) — fruit (Solanacées)
Nom botanique	Physalis peruviana
Variété	Prune des Incas — variété andine traditionnelle du Pérou
Conditionnement	Sachet de 0,05 Gr — environ 50 graines
Semis	Mars-avril sous abri chauffé (20-22°C) ; plantation mi-mai à juin
Profondeur	0,5 cm
Exposition	Plein soleil obligatoire — sous tunnel au nord de la Loire
Sol	Riche, drainant
Distance	60 à 80 cm entre les plants ; 70 à 80 cm entre les lignes
Levée	10 à 21 jours à 20-25°C
Récolte	Juillet à octobre — fruit mûr quand la lanterne devient beige-papier sec
Conservation	Frais avec leur calice 1-2 semaines à température ambiante ; 3-4 semaines au frigo
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Moyenne (cycle long, exigeante en chaleur)

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

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