Poireau Blaugrüner Herbst nt — Fût long bleu-vert, port dressé, bon rendement
Allium porrum — Famille des Amaryllidacées. Variété d'automne au feuillage bleu-vert bien reconnaissable, avec un fût long et blanc, uniforme et sans élargissement à la base. Son port dressé et son bon rendement en font une valeur sûre pour les récoltes d'automne. Semences non traitées.
Ses 3 atouts majeurs
Long fût blanc et uniforme
Sans élargissement à la base, il se prépare facilement et se prête à toutes les cuissons, en poireaux vinaigrette comme en fondue.
Feuillage bleu-vert au port dressé
Un caractère visuel distinctif au potager, avec des feuilles vert foncé bien érigées.
Bon rendement à l'automne
Une variété productive qui assure une récolte abondante pour vos plats de saison.
| Type | Graines de poireau d'automne — fût long bleu-vert |
|---|---|
| Nom botanique | Allium porrum (Amaryllidacées) |
| Variété | Blaugrüner Herbst — fût long uniforme, feuillage bleu-vert |
| Conditionnement | Sachet de 1 g — environ 400 graines |
| Semis | En pépinière abritée de janvier à mars, puis repiquage en pleine terre au stade « crayon » (mai-juin) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm en pépinière |
| Exposition | Ensoleillée à mi-ombre |
| Sol | Profond, meuble, frais et riche en humus, enrichi en compost ; plante gourmande |
| Distance | 10 à 15 cm entre plants sur le rang, 25 à 30 cm entre les lignes |
| Levée | Lente, jusqu'à 3 semaines (germination 12-20 °C) |
| Récolte | De l'été à l'hiver selon la variété (environ 5 à 6 mois de culture) |
| Conservation | Se conserve au potager, récolté au fur et à mesure des besoins ; quelques jours au réfrigérateur |
| Certification | Semences non traitées |
| Difficulté | Modérée — repiquer profond et butter pour de longs fûts blancs ; surveiller la teigne et la mouche du poireau |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Le poireau, Nom Latin (Allium Porrum) est une plante bisannuelle de la famille des Lilacées dont les feuilles en éventail au sommet sont engainantes vers leur partie inférieure. Le poireau pousse dans tous les climats et même tous les sols, il préfère les terres profondes, riches et peu fraiches. Les porreaux se sèment en caissette dans du terreau, à la volée. Nous vous conseillons de semer fin février, pour repiquer en mai et pour avoir des poireaux de la fin juillet à la fin de l’automne et de semer la 15 mai, avec un repiquage le 10 aout pour récolter en hiver et au printemps. Les poireaux sont toujours plus savoureux quand ils sont jeunes… n’attendez pas qu’ils grossissent trop… Ce légume étant bien rustique, il conserve bien l’hiver en place au potager.
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Poireau Blaugrüner Herbst nt — Fût long bleu-vert, port dressé, bon rendement
Allium porrum — Famille des Amaryllidacées. Variété d'automne au feuillage bleu-vert bien reconnaissable, avec un fût long et blanc, uniforme et sans élargissement à la base. Son port dressé et son bon rendement en font une valeur sûre pour les récoltes d'automne. Semences non traitées.
Ses 3 atouts majeurs
Long fût blanc et uniforme
Sans élargissement à la base, il se prépare facilement et se prête à toutes les cuissons, en poireaux vinaigrette comme en fondue.
Feuillage bleu-vert au port dressé
Un caractère visuel distinctif au potager, avec des feuilles vert foncé bien érigées.
Bon rendement à l'automne
Une variété productive qui assure une récolte abondante pour vos plats de saison.
| Type | Graines de poireau d'automne — fût long bleu-vert |
|---|---|
| Nom botanique | Allium porrum (Amaryllidacées) |
| Variété | Blaugrüner Herbst — fût long uniforme, feuillage bleu-vert |
| Conditionnement | Sachet de 1 g — environ 400 graines |
| Semis | En pépinière abritée de janvier à mars, puis repiquage en pleine terre au stade « crayon » (mai-juin) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm en pépinière |
| Exposition | Ensoleillée à mi-ombre |
| Sol | Profond, meuble, frais et riche en humus, enrichi en compost ; plante gourmande |
| Distance | 10 à 15 cm entre plants sur le rang, 25 à 30 cm entre les lignes |
| Levée | Lente, jusqu'à 3 semaines (germination 12-20 °C) |
| Récolte | De l'été à l'hiver selon la variété (environ 5 à 6 mois de culture) |
| Conservation | Se conserve au potager, récolté au fur et à mesure des besoins ; quelques jours au réfrigérateur |
| Certification | Semences non traitées |
| Difficulté | Modérée — repiquer profond et butter pour de longs fûts blancs ; surveiller la teigne et la mouche du poireau |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.