Poirée Verte à Couper Bio — La blette à coupes multiples qui repousse vite
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla — Famille des Amaranthacées. Variété à feuilles tendres et côtes fines, sélectionnée pour les coupes multiples et la repousse rapide. Feuilles cuites comme des épinards, sur un mode « couper-repousser ». Issue de l'agriculture biologique (certifiée AB).
Ses 3 atouts majeurs
Coupes multiples, repousse rapide
Variété sélectionnée pour être coupée plusieurs fois : on récolte les jeunes feuilles, qui repoussent vite pour de nouvelles coupes tout au long de la saison. Idéale pour une production régulière.
Feuilles fines type épinard
Feuilles tendres à côtes fines, qui se cuisinent comme l'épinard. Plus délicate que les grosses poirées à cardes, elle convient aux récoltes jeunes et fréquentes.
Récolte échelonnée sur 6 mois
En coupant régulièrement les feuilles externes au ras du collet, le plant continue à produire pendant près de six mois, de juin à novembre.
| Type | Graines de poirée (blette) — légume-feuille à couper |
|---|---|
| Nom botanique | Beta vulgaris var. cicla |
| Variété | Verte à Couper |
| Conditionnement | Sachet de 2 g — environ 120 graines |
| Semis | Mars à août, en place en lignes |
| Profondeur | 1 à 2 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais, profond |
| Distance | Lignes 40 cm, plants 25-30 cm |
| Levée | 10 à 15 jours |
| Récolte | Juin à novembre, jeunes feuilles à couper (repousse, récolte ~6 mois) |
| Conservation | Feuilles à consommer fraîches, quelques jours au réfrigérateur |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
La poirée (Beta vulgaris) est un légume de la famille des Chenopodées, c’est une sorte de betterave qui développe des feuilles charnues et ramifiées et dont la racine ne se développe pas.La poirée se contente de toutes les terres, pour la cultiver semez la en lignes distantes de 60 cm et en faisant des poquets de 2/3 graines tous les 35cm. La culture est simple et les récoltes abondantes et aisées !
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Poirée Verte à Couper Bio — La blette à coupes multiples qui repousse vite
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla — Famille des Amaranthacées. Variété à feuilles tendres et côtes fines, sélectionnée pour les coupes multiples et la repousse rapide. Feuilles cuites comme des épinards, sur un mode « couper-repousser ». Issue de l'agriculture biologique (certifiée AB).
Ses 3 atouts majeurs
Coupes multiples, repousse rapide
Variété sélectionnée pour être coupée plusieurs fois : on récolte les jeunes feuilles, qui repoussent vite pour de nouvelles coupes tout au long de la saison. Idéale pour une production régulière.
Feuilles fines type épinard
Feuilles tendres à côtes fines, qui se cuisinent comme l'épinard. Plus délicate que les grosses poirées à cardes, elle convient aux récoltes jeunes et fréquentes.
Récolte échelonnée sur 6 mois
En coupant régulièrement les feuilles externes au ras du collet, le plant continue à produire pendant près de six mois, de juin à novembre.
| Type | Graines de poirée (blette) — légume-feuille à couper |
|---|---|
| Nom botanique | Beta vulgaris var. cicla |
| Variété | Verte à Couper |
| Conditionnement | Sachet de 2 g — environ 120 graines |
| Semis | Mars à août, en place en lignes |
| Profondeur | 1 à 2 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais, profond |
| Distance | Lignes 40 cm, plants 25-30 cm |
| Levée | 10 à 15 jours |
| Récolte | Juin à novembre, jeunes feuilles à couper (repousse, récolte ~6 mois) |
| Conservation | Feuilles à consommer fraîches, quelques jours au réfrigérateur |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.