Pommier Colonnaire Villandry®

Le Pommier Colonnaire Vilandry (Malus domestica), créé par Georges Delbard, forme une véritable colonne sans charpente étalée : moins de 50 cm de large pour 2 à 3 m de haut. Il produit de jolies pommes rouge rosé, croquantes, douces et peu acidulées, qui se conservent exceptionnellement (jusqu'à 4 à 5 mois). Très productif, décoratif et presque sans taille, il se cultive en pleine terre comme en grand pot sur un balcon ou une terrasse, avec une mise à fruit rapide (dès 1 à 2 ans). Voici la marche à suivre.

Où et quand planter le Pommier Colonnaire Vilandry ?

• Exposition : plein soleil, gage de pommes colorées et sucrées.


• Sol : riche, frais et bien drainé. En pot, un mélange de terreau et de terre de jardin, avec un bon drainage au fond.


• Période : cultivé en pot 7,5 L, il se plante toute l'année hors gel et fortes chaleurs ; mars à mai reste idéal pour une reprise franche.


• Encombrement : 60 cm à 1 m entre deux colonnes en pleine terre ; en bac, un grand pot d'au moins 30 à 40 cm de diamètre suffit.

La plantation pas à pas

1. Faites tremper la motte 10 minutes dans un seau d'eau.


2. En pot, une couche de billes d'argile au fond puis un mélange terreau-terre de jardin. En pleine terre, creusez 50 × 50 cm et enrichissez le fond de compost bien décomposé.


3. Installez l'arbre, point de greffe hors du sol, collet au niveau de la surface.


4. Rebouchez, tassez, arrosez généreusement (10 L).


5. Paillez le pied avec un paillis organique pour garder l'humidité.


6. Placez un tuteur discret les premières années : il aide la colonne à rester bien droite face au vent.

L'entretien et la taille : le point clé du colonnaire

Grâce à son porte-greffe nanifiant, le Vilandry reste naturellement étroit : aucune taille de charpente.

• La taille : en été (juillet), pincez ou raccourcissez les rares pousses latérales qui s'écartent de la colonne, à quelques centimètres du tronc. C'est le seul geste nécessaire pour conserver la silhouette étroite.


• Arrosage : régulier les deux à trois premières années ; en pot, arrosages suivis car le substrat sèche vite, sans jamais laisser d'eau stagnante.


• Fertilisation : surfaçage de compost chaque printemps ; rempotez tous les 2 à 3 ans dans un contenant légèrement plus grand.


• Rusticité : très rustique (-15 à -20 °C) ; protégez la motte du gel en pot par grand froid.


• Santé : surveillez tavelure et oïdium ; aérez, évitez l'excès d'humidité, pulvérisez prêle ou décoction selon la saison.

Pollinisation : autofertile, plus généreux à deux

Le Vilandry est autofertile : un seul sujet fructifie. Mais il croule davantage sous les fruits si un autre pommier fleurit dans le voisinage (avril-mai). Sur un petit espace, l'association gagnante : un second colonnaire comme le Pommier Chenonceau ou le Pommier Chinon, à floraison simultanée.

Récolte et conservation

• Récolte : de fin septembre à début octobre, quand la pomme se détache à un léger soulèvement.


• Conservation : remarquable, jusqu'à 4 à 5 mois en cave fraîche — l'un de nos colonnaires les plus « longue garde ». À croquer, en compote, tarte ou jus.


• Astuce gamme : pour manger vos pommes tout l'automne, associez le Vilandry au Chinon précoce ; côté poires, le Poirier Londres mûrit à la même période.

L'astuce de l'expert Magellan

Le Vilandry est parfait pour un balcon : choisissez un pot d'au moins 30 cm de diamètre, percé et drainé d'une couche de billes d'argile, garni d'un mélange terreau-terre de jardin. Rempotez tous les 2 à 3 ans ou surfacez chaque printemps. Un tuteur discret les premières années garde la colonne droite. Inutile de tailler la charpente : pincez seulement en juillet les pousses qui s'éloignent du tronc. Bien qu'autofertile, il donne encore davantage avec un pommier voisin.

Nos arbres colonnaires et le nécessaire pour réussir

• Les autres pommiers colonnaires : Chenonceau (rouge orangé) et Chinon (rose violacé, précoce).


• Les poiriers colonnaires : Londres (grosses poires fondantes) et Moscou (poires rouges).


• Et aussi : le Cerisier Hong Kong et le Prunier Toronto → toute la gamme Arbres fruitiers colonnaires.


• Envie de plus grand ? Nos fruitiers à racines nues bio et nos arbustes à petits fruits en pot.


• Pour bien les installer : terreau, compost & amendements, paillis et tuteurs.