Betterave Bull's Blood Bio

Ref : 118.0000.

Betterave Bull's Blood Bio — La betterave au FEUILLAGE POURPRE ornemental, double usage

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva — Famille des Amaranthacées. La Betterave Bull's Blood Bio est une variété SPÉCIALE FEUILLAGE — sélectionnée surtout pour ses jeunes feuilles pourpre-bordeaux d'une intensité chromatique remarquable. C'est la betterave à double usage par excellence : feuilles décoratives et comestibles en mesclun, racines rouges classiques. Certifiée Agriculture Biologique.

Ses 3 atouts majeurs

Feuillage POURPRE-BORDEAUX intense — ornemental et comestible
Ses feuilles juvéniles d'un pourpre-bordeaux profond, presque rouge sang (d'où le nom anglais « sang de taureau »). Magnifique en bordure, en jardinière, ou en mesclun coloré. Les jeunes feuilles (5-15 cm) se consomment crues en salade.

SEMIS ÉTENDU sur 6 mois (mars à août)
La Bull's Blood supporte des semis en plein été (juillet-août) — quasi unique parmi les betteraves. Cela permet une production de feuilles pourpres pour mesclun toute la saison.

Racines rouges classiques en complément
Elle produit aussi des racines rouges classiques de bonne qualité — usage culinaire identique aux autres variétés.

Carte d'identité — Bull's Blood

Type	Graines de betterave — légume-racine (et feuillage)
Nom botanique	Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva — Amaranthacées
Variété	Bull's Blood — spéciale feuillage rouge pourpre, décoratif et comestible en jeunes pousses
Conditionnement	Sachet de 2,95 g — environ 200 graines
Semis	Mars à août — Semis direct en pleine terre en ligne ou en poquets
Profondeur	2 cm
Exposition	Plein soleil ou mi-ombre légère
Sol	PH 6,5 à 7,5, profond, ameubli, frais, riche en matière organique
Éclaircissage / Distance	Pour les racines : éclaircir à 8 à 10 cm ; pour le mesclun : semis dense, récolte aux ciseaux
Levée	8 à 14 jours
Récolte	Feuilles dès 30 jours ; racines 50-60 jours — récolte mai à novembre
Conservation	Racines jusqu'à 6 mois en cave (sable) ; feuilles à consommer fraîches
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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3,49 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Bull's Blood bio
Label: Agriculture Biologique
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Rouge
Poids: 2.95 Gr
Nombre approximatif de graines: 200
Semis: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Récolte: Août
Juillet
Juin
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture de la Betterave

Comment planter les betteraves ?

Nom latin : Beta Valgaris L. (Famille des Chénopodées).

La betterave est une plante bisannuelle, à racine charnue plus ou moins longue, rouge intérieurement.

La Betterave réussit dans tous les climats, mais ne réussit bien que dans les sols argilo-siliceux ou argilo-calcaires. Le terreau pur provoque trop de feuilles ; les terres humides diminuent la qualité des racines.

La culture des betteraves exige une terre très ameublie et enrichie par du fumier décomposé ; le fumier pailleux rend les racines fourchues.

Ce légume peut revenir tous les trois ans au même endroit.

Dans un sol bien ameubli, semez du 20 mars au 30 mai, en poquets ou en lignes distantes de 35 centimètres ; mettez 1 ou 2 glomérules tous les 15 centimètres dans de petits trous faits avec un doigt recouvrez-les de 2 centimètres de terre. Éclaircissez les jeunes plants qui lèvent en groupes de façon à n’en conserver qu’un, le plus beau, situé à 15 centimètres du voisin.

Il s’écoule généralement trois mois et demi entre le semis et le commencement de la récolte.

Arrachez les variétés hâtives au fur et à mesure des besoins depuis juillet jusqu’aux gelées ; mais c’est en fin octobre qu’il est bon que vous arrachez la provision pour l’hiver.

Stocker vos betteraves en cave, pour les conserver jusqu’au printemps.

Quand planter les betteraves ?

Les betteraves se plantent dans un sol ameubli. Elles se sèment entre le mois de mars et juin selon les variétés.

Quelle plante associer ou éviter avec la betterave ?

La betterave apprécie la compagnie des oignons, de l’ail et du choux. Par contre, ne la cultivez pas à proximité des tomates, des haricots ou encore des poireaux.

Quand récolter les betteraves ?

Il s’écoule généralement trois mois et demi entre le semis et le commencement de la récolte. Récoltez la donc généralement entre le mois de septembre et d’octobre.

Arrachez les variétés hâtives au fur et à mesure des besoins depuis juillet jusqu’aux gelées ; mais c’est en fin octobre qu’il est bon que vous arrachiez la provision pour l’hiver.

Comment conserver les betteraves ?

Stocker vos betteraves en cave, pour les conserver correctement jusqu’au printemps.

Quels sont les bienfaits des betteraves ?

La betterave contient de puissants antioxydants. De plus, elle est riche en vitamines et minéraux. Elle aide au maintien d’une bonne santé, d’une bonne performance sportive mais aussi à la préservation de la vue.

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