Betterave Forono Bio — La cylindrique allongée bio, alternative à Cylindra
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva — Famille des Amaranthacées. La Betterave Forono Bio est une variété à racine CYLINDRIQUE allongée, certifiée Agriculture Biologique. Alternative bio à la Cylindra danoise, elle offre les mêmes avantages de tranches régulières en cuisine avec une excellente saveur sucrée et une chair rouge-bordeaux uniforme.
Ses 3 atouts majeurs
Cylindrique allongée — tranches régulières en cuisine
Racines longues 15-20 cm × 4-5 cm de diamètre. Avantage culinaire : tranches de même calibre du haut au bas. Idéale pour salades, pickles, présentations gastronomiques.
Chair uniformément rouge — sans anneaux clairs marqués
Sélection orientée vers une chair homogène rouge-bordeaux profond. Visuel parfait en tranches crues ou cuites.
Certifiée Agriculture Biologique
Semences produites en agriculture biologique, semence reproductible.
| Type | Graines de betterave — légume-racine |
|---|---|
| Nom botanique | Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva — Amaranthacées |
| Variété | Forono — racine cylindrique allongée, nombreuses tranches régulières, chair douce |
| Conditionnement | Sachet de 1,9 g — environ 200 graines |
| Semis | Avril à juillet, en semis échelonnés — Semis direct en pleine terre en ligne ou en poquets |
| Profondeur | 2 cm |
| Exposition | Plein soleil ou mi-ombre légère |
| Sol | PH 6,5 à 7,5, profond, ameubli, frais, riche en matière organique |
| Éclaircissage / Distance | Semis à 3 à 5 cm entre glomérules, éclaircir à 8 à 10 cm entre plants |
| Levée | 8 à 14 jours |
| Récolte | 60-70 jours après semis — récolte juillet à novembre |
| Conservation | Jusqu'à 6 mois en cave (sable) ; 2-3 semaines au réfrigérateur |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Nom latin : Beta Valgaris L. (Famille des Chénopodées).
La betterave est une plante bisannuelle, à racine charnue plus ou moins longue, rouge intérieurement.
La Betterave réussit dans tous les climats, mais ne réussit bien que dans les sols argilo-siliceux ou argilo-calcaires. Le terreau pur provoque trop de feuilles ; les terres humides diminuent la qualité des racines.
La culture des betteraves exige une terre très ameublie et enrichie par du fumier décomposé ; le fumier pailleux rend les racines fourchues.
Ce légume peut revenir tous les trois ans au même endroit.
Dans un sol bien ameubli, semez du 20 mars au 30 mai, en poquets ou en lignes distantes de 35 centimètres ; mettez 1 ou 2 glomérules tous les 15 centimètres dans de petits trous faits avec un doigt recouvrez-les de 2 centimètres de terre. Éclaircissez les jeunes plants qui lèvent en groupes de façon à n’en conserver qu’un, le plus beau, situé à 15 centimètres du voisin.
Il s’écoule généralement trois mois et demi entre le semis et le commencement de la récolte.
Arrachez les variétés hâtives au fur et à mesure des besoins depuis juillet jusqu’aux gelées ; mais c’est en fin octobre qu’il est bon que vous arrachez la provision pour l’hiver.
Stocker vos betteraves en cave, pour les conserver jusqu’au printemps.
Les betteraves se plantent dans un sol ameubli. Elles se sèment entre le mois de mars et juin selon les variétés.
La betterave apprécie la compagnie des oignons, de l’ail et du choux. Par contre, ne la cultivez pas à proximité des tomates, des haricots ou encore des poireaux.
Il s’écoule généralement trois mois et demi entre le semis et le commencement de la récolte. Récoltez la donc généralement entre le mois de septembre et d’octobre.
Arrachez les variétés hâtives au fur et à mesure des besoins depuis juillet jusqu’aux gelées ; mais c’est en fin octobre qu’il est bon que vous arrachiez la provision pour l’hiver.
Stocker vos betteraves en cave, pour les conserver correctement jusqu’au printemps.
La betterave contient de puissants antioxydants. De plus, elle est riche en vitamines et minéraux. Elle aide au maintien d’une bonne santé, d’une bonne performance sportive mais aussi à la préservation de la vue.
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Betterave Forono Bio — La cylindrique allongée bio, alternative à Cylindra
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva — Famille des Amaranthacées. La Betterave Forono Bio est une variété à racine CYLINDRIQUE allongée, certifiée Agriculture Biologique. Alternative bio à la Cylindra danoise, elle offre les mêmes avantages de tranches régulières en cuisine avec une excellente saveur sucrée et une chair rouge-bordeaux uniforme.
Ses 3 atouts majeurs
Cylindrique allongée — tranches régulières en cuisine
Racines longues 15-20 cm × 4-5 cm de diamètre. Avantage culinaire : tranches de même calibre du haut au bas. Idéale pour salades, pickles, présentations gastronomiques.
Chair uniformément rouge — sans anneaux clairs marqués
Sélection orientée vers une chair homogène rouge-bordeaux profond. Visuel parfait en tranches crues ou cuites.
Certifiée Agriculture Biologique
Semences produites en agriculture biologique, semence reproductible.
| Type | Graines de betterave — légume-racine |
|---|---|
| Nom botanique | Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva — Amaranthacées |
| Variété | Forono — racine cylindrique allongée, nombreuses tranches régulières, chair douce |
| Conditionnement | Sachet de 1,9 g — environ 200 graines |
| Semis | Avril à juillet, en semis échelonnés — Semis direct en pleine terre en ligne ou en poquets |
| Profondeur | 2 cm |
| Exposition | Plein soleil ou mi-ombre légère |
| Sol | PH 6,5 à 7,5, profond, ameubli, frais, riche en matière organique |
| Éclaircissage / Distance | Semis à 3 à 5 cm entre glomérules, éclaircir à 8 à 10 cm entre plants |
| Levée | 8 à 14 jours |
| Récolte | 60-70 jours après semis — récolte juillet à novembre |
| Conservation | Jusqu'à 6 mois en cave (sable) ; 2-3 semaines au réfrigérateur |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.