Poivron Sweet Chocolate Bio

Fiche Technique : Poivron Sweet Chocolate Bio

1) Type de semis :
Semis au chaud en godets recommandé. Même s'il est rustique, il a besoin de chaleur pour germer (20°C min). Semis direct déconseillé.

2) Période de semis :
De février à avril sous abri.

• Février-Mars : Au chaud.


• Mars-Avril : Sous abri non chauffé (possible car il est précoce).

3) Période de récolte :
De juillet à octobre. Récoltez quand le fruit passe du vert au marron chocolat intégral.

4) Cycle de culture :
Cycle court (Précoce). Environ 4 à 5 mois après semis. Prêt 60 à 70 jours après plantation (c'est souvent l'un des premiers à mûrir).

5) Distance entre les graines (cas de semis en pleine terre) :
Déconseillé. Si pratiqué : poquets de 3 graines tous les 40-50 cm.

6) Distance entre les lignes :
Laissez 50 à 60 cm entre les lignes. Plant de taille moyenne.

7) Profondeur des graines :
Semez à 0,5 à 1 cm de profondeur. Tassez légèrement.

8) Distance entre les plants (plantation définitive) :
Espacez de 45 cm sur le rang.

9) Température de germination :
Optimale entre 20°C et 25°C.

10) Durée de levée des graines :
Entre 8 et 15 jours.

11) Arrosage conseillé :
Arrosez régulièrement au pied. Paillage recommandé.

12) Exposition au soleil :
Plein soleil. Supporte un peu mieux les étés moins brûlants que les grosses variétés.

13) Hauteur du plant :
Plante compacte, 50 à 60 cm de hauteur.

Le Conseil de l'Expert : Spécial Sweet Chocolate

• Cuisson vs Cru : Attention, à la cuisson, la belle couleur chocolat vire souvent au vert terne ou au brun gris. Pour profiter de son esthétique, consommez-le cru en salade (la chair intérieure est rouge brique, le contraste avec la peau marron est superbe).


• Adapté au Nord : C'est une excellente variété pour les jardiniers du Nord de la France ou de Belgique, car il mûrit vite et n'a pas besoin d'une canicule prolongée pour devenir sucré.


• Finesse : La chair est un peu moins épaisse qu'un California, mais beaucoup plus fine en goût.