

Les asperges Super Argenteuil, variété française renommée, se distinguent par leur précocité, leur vigueur et leur grande productivité. Elles produisent des turions blancs avec une pointe légèrement violette, appréciés sous les noms "asperges des gourmets" ou "Angela®". Cette variété améliorée de l'Argenteuil offre un rendement élevé et un calibre homogène, idéal pour les sols robustes. Les turions de taille moyenne sont réputés pour leur délicieux goût, ce qui en fait un choix privilégié pour les amateurs d'asperges fines et savoureuses, particulièrement prisées dans la cuisine française traditionnelle.
Variété française, très précoce, très vigoureuse et très productive, produisant des asperges blanches à pointe légèrement violette.
Variété également appelée : «asperge des gourmets» ou «Angela®», elle est une amélioration de la variété Argenteuil.
Rendement et calibre homogène plus élevé que les autres asperges blanches.
Elle donne des turions de taille moyenne.
Bon comportement dans les terres fortes.
Goût délicieux. Lot de 10 griffes de 2 ans.
Découvrez tous nos conseils sur la culture des asperges en cliquant juste ici
L'asperge Super Argenteuil, parfois appelée "asperge des gourmets" ou "Angela®", est une variété française réputée pour sa précocité et sa robustesse. Améliorée par rapport à l'ancienne variété d'Argenteuil, elle se distingue par un rendement exceptionnel, avec des turions de calibre homogène, d'une taille moyenne et une pointe légèrement violette. Cette asperge blanche est particulièrement prisée des connaisseurs pour son goût délicieux et sa texture fine, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisine gastronomique.
La Super Argenteuil est également très vigoureuse et s'adapte bien aux sols robustes, tout en offrant une production de qualité supérieure par rapport aux autres variétés blanches. Elle est également appréciée pour sa capacité à bien se développer dans des conditions de culture variées, notamment dans des terres fortes.
En termes de culture, cette variété est idéale pour des récoltes dès le printemps, entre avril et juin. Si vous cherchez une asperge productive, avec un goût raffiné et une qualité homogène, la Super Argenteuil est un excellent choix, notamment dans les sols bien préparés et ensoleillés.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
L’Asperge Nom latin : Asparagus officinalis L. (Famille des Liliacées). L’asperge est une plante v
ivace et très rustique ; racines nombreuses, cylindriques et rayonnant autour d’une masse centrale charnue d’où sortent les bourgeons et les tiges comestibles. L’ensemble de cette partie souterraine constitue une griffe. Les tiges jeunes et charnues sont appelées turions en pratique et asperges en terme vulgaire. Plus âgées, ces tiges glabres atteignent 1m30, et portent une infinité de petits rameaux que vous prenez à tort pour des feuilles ; les feuilles sont les écailles triangulaires situées sur la tige à l’endroit des ramifications. Aux fleurs petites et verdâtres, ordinairement unisexuées (les unes mâles, les autres femelles), succèdent des fruits rouges (baies) qui renferment de 3 à 6 graines. Semer les graines d’asperge : Semez en lignes distantes de 30 centimètres ou à la volée, en mars, dans un sol très ameubli. Ne recouvrez la graine que de 2 centimètres de terreau. Sarclez, arrosez, et combattez les larves du criocère en été. Arrachez les griffes en décembre ou en mars et mettez-les dans du sable sec si vous n’êtes pas prêt à les planter de suite. Le temps nécessaire à la germination est de 1 mois. Vous pouvez hâter la levée en plaçant les graines dans un linge mouillé pendant 15 jours. Climat. Sol préféré : L’asperge s’accommode de tous les climats et donne des produits savoureux dans toutes les régions de France. Épuisement du sol : L’asperge n’est pas un légume épuisant mais il est important d’incorporer au sol une bonne fumure, de l’amendement et de l’engrais. Culture de l’asperge : Il est très important de bien préparer le sol avant la plantation pour obtenir une terre bien fine. Eviter de planter l’asperge dans un sol trop lourd et humide, préférez un sol sableux. On plante les asperges de février à avril dans une terre idéalement préparée à l’automne précèdent. Pour planter l’asperge il est important de creuser des tranchés de 30 cm de profondeur qui sont chacune espacées de 1,5 à 2 mètres. Bien ameublir le fond de ces tranchées et y incorporer un fertilisant. La terre issue de ces tranchés doit rester sur les coté, car elle servira a reboucher la tranchée en année 2. Créer des petites buttes espacées de 80 cm sur lesquelles vous viendrez disposer les griffes d’asperge en prenant soin de bien repartir les racines des griffes sur la butte (placer un tuteur en bois afin de repérer vos griffes et aussi pour lier les tiges des asperges les premières années pour éviter qu’elles ne tombent par fort vent) et faciliter le nettoyage…), et recouvrir les griffes de 7/8 cm avec la terre des tranchées de manière à ce que votre tranchée reste d’une profondeur approximative de 10cm. Au cours de la première année les asperges vont commencer à pousser et à s’installer ? A l’automne, vous devrez couper les tiges sèches à 30 cm et reboucher votre tranchée avec le reliquat de terre de votre tranchée afin de niveler le terrain. La deuxième année, vous laisser la plante s’épanouir en lui fournissant un fertilisant… Fin février début mars de la 3ème année vous devrez butter les asperges sur leur tranchée (30cm) pour la récolte d’asperges blanches (cette butte sera alors recouverte d’une bâche opaque) ou ne pas butter sur la tranchée pour la récolte d’asperges vertes. Ce n’est que lors de la 3eme année que vous pourrez commercer TRES raisonnablement une récolte de 2/3 asperges par pied. Mais les vraies récoltes ne pourront réellement commencer à partir de la 4ème année, vous pouvez récolter les asperges avec un long couteau ou mieux avec une gouge à asperge. Conservation et habillage des griffes : Quand vous recevez vos griffes d’asperges de chez Magellan, l’idéal est de les placer dans du sable, stockées dans un endroit frais, en attendant leur plantation. Rognez leurs racines trop longues d’un coup de serpette pour rendre tous les plants uniformes et faciles à mettre en place. Maladies et ennemis : La Rouille de l’Asperge et la pourriture toutes 2 dues à un champignon… les remèdes naturels : Évitez les sols humides et les fumures au fumier pailleux ; brûlez les tiges jaunies en automne. Les ennemis sont les mouches et les criocères, vous trouverez des remèdes naturels dans notre collection.
Geneviève Teil le 28/02/2022 |
Question : Bonjour, Quel est le nombre de griffes par envoi pour chacune de vos références d'asperge? Vous avez l'air de dire qu'il n'y en a qu'une dans la commande de super Argenteuil à 7€99? Merci de votre réponse G.Teil |
Réponse : Bonjour, Il s'agit d'un lot de 10 griffes de 2 ans. Cordialement |
pierre houdusse le 04/05/2021 |
Question : est il encore temps de planter des asperges en ce moment nous habitons la bretagne et la nature est en retard merci |
Réponse : Bonjour, Oui, car comme vous le souligner, la nature est en retard. Mais il faut les planter sans plus attendre. Il nous reste encore des Asperge Argenteuil disponible si vous le souhaitez. N'hésitez pas si vous avais besoin de plus d'information. Cordialement, |
Les asperges Super Argenteuil, variété française renommée, se distinguent par leur précocité, leur vigueur et leur grande productivité. Elles produisent des turions blancs avec une pointe légèrement violette, appréciés sous les noms "asperges des gourmets" ou "Angela®". Cette variété améliorée de l'Argenteuil offre un rendement élevé et un calibre homogène, idéal pour les sols robustes. Les turions de taille moyenne sont réputés pour leur délicieux goût, ce qui en fait un choix privilégié pour les amateurs d'asperges fines et savoureuses, particulièrement prisées dans la cuisine française traditionnelle.
Variété française, très précoce, très vigoureuse et très productive, produisant des asperges blanches à pointe légèrement violette.
Variété également appelée : «asperge des gourmets» ou «Angela®», elle est une amélioration de la variété Argenteuil.
Rendement et calibre homogène plus élevé que les autres asperges blanches.
Elle donne des turions de taille moyenne.
Bon comportement dans les terres fortes.
Goût délicieux. Lot de 10 griffes de 2 ans.
Découvrez tous nos conseils sur la culture des asperges en cliquant juste ici
L'asperge Super Argenteuil, parfois appelée "asperge des gourmets" ou "Angela®", est une variété française réputée pour sa précocité et sa robustesse. Améliorée par rapport à l'ancienne variété d'Argenteuil, elle se distingue par un rendement exceptionnel, avec des turions de calibre homogène, d'une taille moyenne et une pointe légèrement violette. Cette asperge blanche est particulièrement prisée des connaisseurs pour son goût délicieux et sa texture fine, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisine gastronomique.
La Super Argenteuil est également très vigoureuse et s'adapte bien aux sols robustes, tout en offrant une production de qualité supérieure par rapport aux autres variétés blanches. Elle est également appréciée pour sa capacité à bien se développer dans des conditions de culture variées, notamment dans des terres fortes.
En termes de culture, cette variété est idéale pour des récoltes dès le printemps, entre avril et juin. Si vous cherchez une asperge productive, avec un goût raffiné et une qualité homogène, la Super Argenteuil est un excellent choix, notamment dans les sols bien préparés et ensoleillés.