Chou Mizuna Bio

Ref : 126.0040.

Chou Mizuna Bio — la salade japonaise à couper, découpée et légèrement piquante

Brassica rapa var. nipposinica — Famille des Brassicacées. Plante annuelle. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

Salade japonaise raffinée
Le mizuna offre des feuilles finement découpées au goût frais et légèrement piquant, délicieuses crues en mesclun ou rapidement sautées au wok à l'asiatique.

Coupe et repousse
Récoltez les jeunes feuilles : la plante repousse pour plusieurs coupes successives. Un seul semis fournit des salades fraîches durant des semaines.

Rustique et rapide
Croissance très rapide et bonne tolérance au froid permettent des semis échelonnés du printemps à l'automne, y compris pour des récoltes de mi-saison fraîche.

Carte d'identité — Mizuna

Type	Graines de mizuna — salade asiatique à couper
Nom botanique	Brassica rapa var. nipposinica
Variété	Mizuna
Conditionnement	Sachet de 0.6 Gr — environ 300 graines
Cycle	Annuelle
Semis	Mars à septembre, en place et de manière échelonnée
Profondeur	0,5 à 1 cm
Exposition	Soleil à mi-ombre
Sol	Frais, riche et meuble, gardé humide
Distance	15 à 20 cm entre les plants
Levée	5 à 10 jours à 15-20 °C
Récolte	Feuilles jeunes dès 3-4 semaines (coupe et repousse, « cut and come again »)
Conservation	Feuilles fraîches quelques jours au frais (se consomme crue ou sautée)
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Très facile — croissance rapide, repousse après coupe

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

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