Navet Petrowski Bio — Le navet russe jaune, rustique au froid
Brassica rapa subsp. rapa — Famille des Brassicacées. Variété russe à chair jaune, réputée pour sa rusticité et sa résistance au froid. Un navet idéal pour les climats frais et les semis d'arrière-saison. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Variété russe rustique au froid
Originaire de Russie, ce navet supporte particulièrement bien les températures basses. Une rusticité précieuse pour réussir des récoltes dans les régions fraîches ou en fin de saison.
Chair jaune, saveur douce
Sa racine à chair jaune offre une saveur douce. Comme pour les navets d'arrière-saison, les premières gelées y concentrent les sucres et adoucissent encore le goût.
Chair tendre, à récolter jeune
Récolté jeune (5 à 8 cm), il reste tendre et savoureux ; au-delà il devient fibreux. Ses fanes, riches en vitamine C et en fer, se cuisinent comme des épinards.
| Type | Graines de navet — légume-racine |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. rapa |
| Variété | Petrowski |
| Conditionnement | Sachet de 0.7 Gr — environ 500 graines |
| Semis | Mars à septembre, en place (semis direct ; ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais et meuble, gardé humide |
| Distance | Lignes espacées de 25 cm, plants éclaircis à 10-15 cm |
| Levée | 5 à 10 jours (germination optimale entre 12 et 20 °C) |
| Récolte | 50 à 80 jours après semis selon la saison ; récolter jeune (5-8 cm) |
| Conservation | Plusieurs mois en cave fraîche pour les récoltes d'automne |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile — variété rustique tolérante au froid |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Conseil de culture du Navet :
Le Navet Nom latin : (Brassica napus) est une plante basse de la famille des Crucifères, aux feuilles lyrées et rudes au toucher. Les racines charnues appelées navets si elles sont de forme allongées et raves si elles sont plates, la couleur des navets est multiple (blanche, jaune, rouge, grise ou noire). Le navet réussit partout en France mais surtout l’automne et au printemps, il aime les années humides mais pas chaudes… Eviter de cultiver 2 années de suite le navet au même endroit.Semez de mars a fin avril pour récolter de mai à aout. Semez de fin juillet à mi-septembre pour des récoltes d’automne et des légumes à conserver. Semez le Navet à la volée ou si vous préférez en ligne distantes de 40cm recouvrez légèrement la graine et plomber bien le sol après. Eclaircissez bien en cours de culture afin de ne laisser que 1 plant tous les 8,10 cm… ou plus pour produire des gros navet d’automne à conserver …. Pour conserver les navets, débarrassez de la terre (sans les laver), coupez le collet pour éviter la repousse, laisser à l’air une journée et ensuite mettez vos navets à la cave.
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Navet Petrowski Bio — Le navet russe jaune, rustique au froid
Brassica rapa subsp. rapa — Famille des Brassicacées. Variété russe à chair jaune, réputée pour sa rusticité et sa résistance au froid. Un navet idéal pour les climats frais et les semis d'arrière-saison. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).
Ses 3 atouts majeurs
Variété russe rustique au froid
Originaire de Russie, ce navet supporte particulièrement bien les températures basses. Une rusticité précieuse pour réussir des récoltes dans les régions fraîches ou en fin de saison.
Chair jaune, saveur douce
Sa racine à chair jaune offre une saveur douce. Comme pour les navets d'arrière-saison, les premières gelées y concentrent les sucres et adoucissent encore le goût.
Chair tendre, à récolter jeune
Récolté jeune (5 à 8 cm), il reste tendre et savoureux ; au-delà il devient fibreux. Ses fanes, riches en vitamine C et en fer, se cuisinent comme des épinards.
| Type | Graines de navet — légume-racine |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. rapa |
| Variété | Petrowski |
| Conditionnement | Sachet de 0.7 Gr — environ 500 graines |
| Semis | Mars à septembre, en place (semis direct ; ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais et meuble, gardé humide |
| Distance | Lignes espacées de 25 cm, plants éclaircis à 10-15 cm |
| Levée | 5 à 10 jours (germination optimale entre 12 et 20 °C) |
| Récolte | 50 à 80 jours après semis selon la saison ; récolter jeune (5-8 cm) |
| Conservation | Plusieurs mois en cave fraîche pour les récoltes d'automne |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile — variété rustique tolérante au froid |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.