Panais Demi-Long de Guernesey — La variété compacte de l'île anglo-normande
Pastinaca sativa — Famille des Apiacées. Variété traditionnelle originaire de l'île de Guernesey (îles anglo-normandes), reconnaissable à sa racine DEMI-LONGUE et particulièrement CHARNUE/TRAPUE. Idéale pour les sols moins profonds que les variétés longues. Chair fine, saveur sucrée. Semences non traitées.
Ses 3 atouts majeurs
Forme DEMI-LONGUE TRAPUE — adaptée aux sols peu profonds
Racine plus courte mais plus charnue que les variétés longues (15-18 cm × 5-7 cm à la base). Idéale pour les sols peu profonds (20-25 cm de profondeur), les jardins difficiles ou les carrés de potager surélevés.
Origine GUERNESEY — patrimoine anglo-normand
Variété traditionnelle de l'île de Guernesey (îles anglo-normandes britanniques). Cultivée depuis des générations pour les climats tempérés océaniques humides.
Récolte facile, conservation correcte
Racine charnue et compacte qui se récolte facilement sans casser. Bonne aptitude à la conservation en cave fraîche.
| Type | Graines de panais — légume-racine (Apiacées) |
|---|---|
| Nom botanique | Pastinaca sativa |
| Variété | Demi-Long de Guernesey — racine demi-longue, trapue et charnue (15-18 cm) |
| Conditionnement | Sachet de 2 Gr — environ 440 graines |
| Semis | Mars à mai en semis direct (ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 1 à 2 cm |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Profond (20-25 cm suffisent pour cette demi-longue), ameubli sans cailloux, riche en humus, frais — pH 6,5-7,5 |
| Distance | 10 cm sur le rang après éclaircissage ; 30 à 40 cm entre les lignes |
| Levée | 14 à 28 jours (lente — pré-trempage 24 h conseillé pour accélérer à 10-14 jours) |
| Récolte | Octobre à mars — les premières gelées améliorent la saveur |
| Conservation | En pleine terre jusqu'en mars, ou 4-6 mois en cave dans du sable |
| Certification | Semences conventionnelles |
| Difficulté | Moyenne (germination lente et irrégulière) |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Conseil de culture du Panais :
Nom Latin (Pastinaca sativa) est une plante bisannuelle de la famille des Ombellifères, racine pivotante blanche et charnue, feuilles radiales trés découpées. Le panais aime la fraicheur et une terre profonde et bien ameublie. Semez le panais à la volée ou en ligne distantes de 40cm de mars à juin. Recouvrer à peine de terre ou de mélange terre et terreau. Plombez fortement le sol juste après le semis et arroser directement. Eclaircissez quand les plants ont 2 à 3 feuilles pour laisser que 8 à 10 cm entre chaque plant. Les récoltes commenceront 3,5 à 4 mois après le semis, le panais est un légume très rustique que vous pouvez laisser en terre tout l’hiver.
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Panais Demi-Long de Guernesey — La variété compacte de l'île anglo-normande
Pastinaca sativa — Famille des Apiacées. Variété traditionnelle originaire de l'île de Guernesey (îles anglo-normandes), reconnaissable à sa racine DEMI-LONGUE et particulièrement CHARNUE/TRAPUE. Idéale pour les sols moins profonds que les variétés longues. Chair fine, saveur sucrée. Semences non traitées.
Ses 3 atouts majeurs
Forme DEMI-LONGUE TRAPUE — adaptée aux sols peu profonds
Racine plus courte mais plus charnue que les variétés longues (15-18 cm × 5-7 cm à la base). Idéale pour les sols peu profonds (20-25 cm de profondeur), les jardins difficiles ou les carrés de potager surélevés.
Origine GUERNESEY — patrimoine anglo-normand
Variété traditionnelle de l'île de Guernesey (îles anglo-normandes britanniques). Cultivée depuis des générations pour les climats tempérés océaniques humides.
Récolte facile, conservation correcte
Racine charnue et compacte qui se récolte facilement sans casser. Bonne aptitude à la conservation en cave fraîche.
| Type | Graines de panais — légume-racine (Apiacées) |
|---|---|
| Nom botanique | Pastinaca sativa |
| Variété | Demi-Long de Guernesey — racine demi-longue, trapue et charnue (15-18 cm) |
| Conditionnement | Sachet de 2 Gr — environ 440 graines |
| Semis | Mars à mai en semis direct (ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 1 à 2 cm |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Profond (20-25 cm suffisent pour cette demi-longue), ameubli sans cailloux, riche en humus, frais — pH 6,5-7,5 |
| Distance | 10 cm sur le rang après éclaircissage ; 30 à 40 cm entre les lignes |
| Levée | 14 à 28 jours (lente — pré-trempage 24 h conseillé pour accélérer à 10-14 jours) |
| Récolte | Octobre à mars — les premières gelées améliorent la saveur |
| Conservation | En pleine terre jusqu'en mars, ou 4-6 mois en cave dans du sable |
| Certification | Semences conventionnelles |
| Difficulté | Moyenne (germination lente et irrégulière) |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.