Persil Gigante d'Italia Bio

Ref : 108.0362.

Persil Gigante d'Italia Bio — le grand persil plat italien à la saveur intense

Le Persil Gigante d'Italia (Petroselinum crispum var. neapolitanum) est une variété italienne à feuilles plates et larges, à la saveur plus intense que le persil frisé. C'est la référence de la cuisine italienne et moyen-orientale. Certifiée Agriculture Biologique.

Ses 3 atouts majeurs

Grandes feuilles plates très parfumées
Ses larges feuilles plates offrent une saveur plus puissante et plus aromatique que le persil frisé : idéal pour le taboulé, les sauces et les plats italiens.

La référence méditerranéenne
Variété phare de la cuisine italienne (gremolata, soffritto) et moyen-orientale (taboulé, salades).

Vigoureux et productif
Plante généreuse et facile, qui repart bien après chaque coupe pour une récolte prolongée.

Carte d'identité — Persil Gigante d'Italia

Type	Graines de persil — plante aromatique bisannuelle
Nom botanique	Petroselinum crispum
Famille	Apiacées (Ombellifères)
Variété	Persil Gigante d'Italia Bio
Conditionnement	Sachet de 0.7 g — environ 350 graines
Semis	Mars à août, en place ou en godet (échelonner pour une récolte continue)
Profondeur	0,5 à 1 cm
Exposition	Soleil à mi-ombre
Sol	Frais, riche, qui reste humide
Distance	15 à 20 cm
Levée	Lente, 2 à 4 semaines (le trempage des graines l'accélère)
Récolte	Feuilles au fur et à mesure, dès 8-10 semaines et jusqu'aux gelées
Conservation	Feuilles fraîches, congelées ou séchées
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile (levée lente, un peu de patience)

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

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