Roquette Montana

Ref : 125.0250.

Roquette Sauvage Montana — La roquette vivace à la saveur intense et poivrée

Diplotaxis tenuifolia — Famille des Brassicacées. La Montana est une roquette sauvage vivace au feuillage vert foncé profondément découpé et richement denté, robuste et bien fourni. Sa saveur est intense, relevée et poivrée, nettement plus prononcée que celle de la roquette cultivée. Sélection trapue (14-18 cm) au feuillage solide, elle offre un bon rendement et une excellente tenue, y compris en coupe répétée. Très rustique et résistante à la sécheresse, elle repart d'année en année — une variété de référence en production professionnelle.

Ses 3 atouts majeurs

Une saveur intense et poivrée
Arôme puissant et typé, idéal pour relever salades, pizzas, bruschettas et pestos maison.

Vivace et rustique
Elle repousse plusieurs années, supporte le froid et tolère bien la sécheresse une fois installée.

Récolte en coupe répétée
Feuillage solide et trapu permettant plusieurs récoltes « couper-repousser » sur la même touffe.

Carte d'identité — Roquette Sauvage Montana

Type	Graines de roquette sauvage vivace (Diplotaxis tenuifolia) — Brassicacées
Nom botanique	Diplotaxis tenuifolia — Brassicacées
Variété	Montana — roquette sauvage vivace
Conditionnement	Sachet de 0,3 Gr — environ 1 000 graines
Semis	Mars à septembre, en place (godet possible)
Profondeur	0,5 à 1 cm (recouvrir légèrement)
Exposition	Plein soleil ; mi-ombre légère en plein été
Sol	Léger, drainé, peu exigeant ; s'adapte aux sols pauvres
Éclaircissage	Environ 8 cm sur le rang ; 25 cm entre les lignes
Levée	6 à 10 jours (sol > 15 °C)
Récolte	Du printemps à l'automne puis chaque année (1re récolte ~2 mois)
Conservation	À consommer fraîche ; conservation courte au réfrigérateur
Certification	Semences conventionnelles
Difficulté	Facile — vivace pérenne 2-3 ans, récolter avant floraison

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Roquette Montana
Label: Agriculture conventionnelle
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Vert
Poids: 0.3 Gr
Nombre approximatif de graines: 1000
Semis: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Mars
Septembre
Récolte: Août
Juillet
Juin
Mai
Novembre
Octobre
Septembre

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture Roquette

Roquette – Eruca vesicaria subsp. sativa

Famille des Brassicacées (anciennement Crucifères)

La roquette, aussi appelée rucola ou arugula, est une plante annuelle à croissance rapide, cultivée pour ses feuilles tendres, découpées et très parfumées, au goût piquant caractéristique. Elle se consomme crue en salade, mélangée à d'autres jeunes pousses, ou ciselée sur des plats chauds (pizzas, pâtes, viandes).

Comment réussir la culture de la roquette :

Semis :

Période de semis :

De mars à septembre en pleine terre.

Possible aussi en hiver sous abri ou en bac, pour une culture en intérieur.

Type de sol : léger, meuble, frais et modérément riche. La roquette ne demande pas beaucoup d’engrais.

Exposition : ensoleillée à mi-ombre. En été, préférez un emplacement légèrement ombragé pour éviter la montée en graines trop rapide.

Technique de semis :

Semez clairement en lignes espacées de 20 cm, ou en semis à la volée pour une récolte en jeunes pousses.

Enterrez les graines à 0,5 cm de profondeur.

Gardez le sol humide jusqu’à la levée (germination en 4 à 8 jours selon la température).

Entretien et soins :

Arrosage : régulier, surtout en été, pour éviter que la roquette ne devienne trop piquante ou ne monte trop vite à graines.

Éclaircissage : une fois les plants levés, éclaircissez tous les 10 à 15 cm pour laisser de la place aux feuilles.

Binage et désherbage : gardez le sol propre pour favoriser une bonne croissance.

Pas de fertilisation excessive : un excès d’azote accentue le goût amer et favorise la montée à graines.

Récolte :

Premières récoltes : environ 4 à 6 semaines après le semis.

Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, à la base, avant la floraison, pour une saveur optimale.

Pour les jeunes pousses : coupez régulièrement au ciseau dès que les feuilles atteignent 10-15 cm.

La culture peut se renouveler plusieurs fois dans l’année grâce à des semis échelonnés toutes les 2 à 3 semaines.

Problèmes fréquents :

Montée en graines précoce (surtout en été chaud et sec) : arrosez régulièrement, semez à la mi-ombre et choisissez des variétés lentes à monter.

Pucerons et altises : fréquents sur jeunes feuilles – utilisez un filet anti-insectes ou associez à des plantes répulsives (menthe, œillet d’Inde).

Limaces : surveillez en terrain humide ou paillez avec précaution.

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