Sarriette Annuelle Bio — la « poivrette » des haricots, qui aide aussi à les digérer
La Sarriette des Jardins (Satureja hortensis) est une aromatique méditerranéenne annuelle à la saveur poivrée. C'est la compagne classique des haricots et légumineuses, qu'elle parfume et aide aussi à digérer. Certifiée Agriculture Biologique.
Ses 3 atouts majeurs
La compagne des haricots
Sa saveur chaude et poivrée s'accorde divinement aux haricots, lentilles et autres légumineuses, dont elle facilite réputément la digestion.
Saveur poivrée polyvalente
Surnommée « poivrette », elle relève grillades, farces, fromages frais et plats mijotés.
Annuelle facile et mellifère
Cycle court : semée au printemps, elle pousse vite, fleurit en été (très visitée des abeilles) et se récolte la même saison.
| Type | Graines de sarriette annuelle — plante aromatique annuelle |
|---|---|
| Nom botanique | Satureja hortensis |
| Famille | Lamiacées |
| Variété | Sarriette Annuelle Bio |
| Conditionnement | Sachet de 0.25 g — environ 500 graines |
| Semis | Avril à juin, en place ou en godet ; graines à peine couvertes |
| Profondeur | Très superficiel (à peine couvrir) |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Léger, bien drainé, plutôt pauvre |
| Distance | 20 à 25 cm |
| Levée | 1 à 2 semaines, à 18-22 °C |
| Récolte | Feuilles et sommités tout l'été, avant et pendant la floraison |
| Conservation | Séchage facile en bouquets ; feuilles séchées en bocal |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
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Sarriette Annuelle Bio — la « poivrette » des haricots, qui aide aussi à les digérer
La Sarriette des Jardins (Satureja hortensis) est une aromatique méditerranéenne annuelle à la saveur poivrée. C'est la compagne classique des haricots et légumineuses, qu'elle parfume et aide aussi à digérer. Certifiée Agriculture Biologique.
Ses 3 atouts majeurs
La compagne des haricots
Sa saveur chaude et poivrée s'accorde divinement aux haricots, lentilles et autres légumineuses, dont elle facilite réputément la digestion.
Saveur poivrée polyvalente
Surnommée « poivrette », elle relève grillades, farces, fromages frais et plats mijotés.
Annuelle facile et mellifère
Cycle court : semée au printemps, elle pousse vite, fleurit en été (très visitée des abeilles) et se récolte la même saison.
| Type | Graines de sarriette annuelle — plante aromatique annuelle |
|---|---|
| Nom botanique | Satureja hortensis |
| Famille | Lamiacées |
| Variété | Sarriette Annuelle Bio |
| Conditionnement | Sachet de 0.25 g — environ 500 graines |
| Semis | Avril à juin, en place ou en godet ; graines à peine couvertes |
| Profondeur | Très superficiel (à peine couvrir) |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Léger, bien drainé, plutôt pauvre |
| Distance | 20 à 25 cm |
| Levée | 1 à 2 semaines, à 18-22 °C |
| Récolte | Feuilles et sommités tout l'été, avant et pendant la floraison |
| Conservation | Séchage facile en bouquets ; feuilles séchées en bocal |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.