Basilic Thai Bio

Ref : 122.0085.

Basilic Thai Bio — le basilic thaï anisé, indispensable à la cuisine asiatique

Ocimum basilicum (type thaï) — Famille des Lamiacées. Plante annuelle. Issu de l'agriculture biologique (certifié AB).

Ses 3 atouts majeurs

L'arôme de la cuisine asiatique
Son parfum anisé et réglissé est la signature des currys thaïlandais, des sautés au wok et de la cuisine du Sud-Est asiatique. Une saveur incomparable.

Tiges pourpres et fleurs mauves
Variété décorative aux tiges violacées et fleurs mauves, qui supporte mieux la chaleur et la cuisson que le basilic italien.

Annuelle de chaleur
Il réclame soleil et chaleur, et redoute le froid. Pincez régulièrement les têtes florales pour prolonger la récolte de feuilles parfumées.

Carte d'identité — Thaï

Type	Graines de basilic — plante aromatique annuelle
Nom botanique	Ocimum basilicum (type thaï)
Variété	Thaï
Conditionnement	Sachet de 0.25 Gr — environ 200 graines
Cycle	Annuelle
Semis	Mars à juin, en surface sous abri puis repiquage (besoin de chaleur)
Profondeur	En surface, à peine couverte (lumière nécessaire)
Exposition	Plein soleil et chaleur
Sol	Riche, frais et bien drainé
Distance	20 à 25 cm entre les plants
Levée	7 à 14 jours à 22-25 °C (germination exigeante en chaleur)
Récolte	Feuilles tout l'été, en pinçant régulièrement les têtes
Conservation	Feuilles fraîches ; pesto, conservation au sel ou dans l'huile d'olive, congélation
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile sous climat chaud — craint le froid, à protéger avant 12 °C

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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2,99 €

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