Chou Chinois Granaat Bio

Ref : 108.0258.

Chou Chinois Granaat Bio (Pe-Tsai / Napa) — Pomme ALLONGÉE classique

Brassica rapa subsp. pekinensis — Famille des Brassicacées. Variété de chou chinois "Napa" classique à pomme ALLONGÉE blanche-verte, feuilles tendres. Idéale pour KIMCHI coréen et salades asiatiques. Certifié Agriculture Biologique.

Ses 3 atouts majeurs

Pomme ALLONGÉE classique
Forme de pomme caractéristique et régulière, gage d'un beau rendement à la récolte.

Idéale pour KIMCHI coréen
Idéal pour la transformation par lactofermentation, technique de conservation traditionnelle qui développe les arômes.

Croissance rapide automnale
Cycle de culture rapide : récolte possible peu de temps après le semis, idéal pour enchaîner les cultures.

Carte d'identité — Chou Chinois Granaat Bio (Pe-Tsai / Napa)

Type	Graines de chou asiatique (Brassica rapa) — légume-feuille à cycle court
Nom botanique	Brassica rapa subsp. pekinensis
Variété	Chou Chinois Granaat Bio (Pe-Tsai / Napa)
Conditionnement	Sachet de 0.2 g — environ 100 graines
Semis	Juillet-août en place — semis d'été/automne uniquement (montée à graines garantie au printemps)
Profondeur	1 cm
Exposition	Soleil ou mi-ombre
Sol	Riche, frais, neutre
Distance de plantation	30-40 cm entre rangs ; 25-35 cm entre plants
Levée	5 à 10 jours (germination 18-22 °C)
Récolte	50 à 70 jours après semis — de septembre à décembre
Cycle de culture	50 à 70 jours — l'un des choux les plus rapides
Conservation	1-2 semaines au réfrigérateur ; wok, sautés, soupes miso, kimchi (lactofermentation)
Certification	Issu de l'agriculture biologique (certifié AB)
Difficulté	Facile — règle d'or : semer en été-automne, jamais au printemps

Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.

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3,59 €

Quantité

Description & Caractéristiques
Questions et réponses sur ce produit

Description & Caractéristiques

Variété: Granaat bio
Label: Agriculture Biologique
Type de semence: Semence Reproductible
Couleur: Vert
Poids: 0.2 Gr
Nombre approximatif de graines: 100
Semis: Août
Avril
Juillet
Juin
Mai
Récolte: Novembre
Octobre
Septembre
Famille: Choux Chinois

Semis/Plantation

J F M A M J J A S O N D

Récolte/Floraison

J F M A M J J A S O N D

Conseils de culture

Conseils de culture choux chinois

Les choux chinois se cultivent comme des choux classique à la difference qu'ils ont besoin de chaleur pour lever. Il faut un minimum de 18 degrès, l'idéal etant 25 degrès.

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