Chou Pak-Choï Green Choi — Pétioles VERTS tendres
Brassica rapa subsp. chinensis — Famille des Brassicacées. Pak-Choï à pétioles VERT TENDRE et feuilles vert foncé. Croissance ultra-rapide (50 jours). Certifié Agriculture Biologique.
Ses 3 atouts majeurs
Pétioles VERTS tendres
Atout esthétique au potager comme à l'assiette, avec une coloration ou une forme marquée et décorative.
Cycle court 50 jours
Cycle de culture rapide : récolte possible peu de temps après le semis, idéal pour enchaîner les cultures.
Cuisine WOK asiatique
Caractère distinctif de cette variété, mis en avant par le maraîcher pour sa qualité au jardin et en cuisine.
| Type | Graines de chou asiatique (Brassica rapa) — légume-feuille à cycle court |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. chinensis |
| Variété | Chou Pak-Choï Green Choi |
| Conditionnement | Sachet de 0.6 g — environ 300 graines |
| Semis | Juillet-août en place — semis d'été/automne uniquement (montée à graines garantie au printemps) |
| Profondeur | 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais, neutre |
| Distance de plantation | 30-40 cm entre rangs ; 25-35 cm entre plants |
| Levée | 5 à 10 jours (germination 18-22 °C) |
| Récolte | 50 à 70 jours après semis — de septembre à décembre |
| Cycle de culture | 50 à 70 jours — l'un des choux les plus rapides |
| Conservation | 1-2 semaines au réfrigérateur ; wok, sautés, soupes miso, kimchi (lactofermentation) |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile — règle d'or : semer en été-automne, jamais au printemps |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
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Chou Pak-Choï Green Choi — Pétioles VERTS tendres
Brassica rapa subsp. chinensis — Famille des Brassicacées. Pak-Choï à pétioles VERT TENDRE et feuilles vert foncé. Croissance ultra-rapide (50 jours). Certifié Agriculture Biologique.
Ses 3 atouts majeurs
Pétioles VERTS tendres
Atout esthétique au potager comme à l'assiette, avec une coloration ou une forme marquée et décorative.
Cycle court 50 jours
Cycle de culture rapide : récolte possible peu de temps après le semis, idéal pour enchaîner les cultures.
Cuisine WOK asiatique
Caractère distinctif de cette variété, mis en avant par le maraîcher pour sa qualité au jardin et en cuisine.
| Type | Graines de chou asiatique (Brassica rapa) — légume-feuille à cycle court |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. chinensis |
| Variété | Chou Pak-Choï Green Choi |
| Conditionnement | Sachet de 0.6 g — environ 300 graines |
| Semis | Juillet-août en place — semis d'été/automne uniquement (montée à graines garantie au printemps) |
| Profondeur | 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais, neutre |
| Distance de plantation | 30-40 cm entre rangs ; 25-35 cm entre plants |
| Levée | 5 à 10 jours (germination 18-22 °C) |
| Récolte | 50 à 70 jours après semis — de septembre à décembre |
| Cycle de culture | 50 à 70 jours — l'un des choux les plus rapides |
| Conservation | 1-2 semaines au réfrigérateur ; wok, sautés, soupes miso, kimchi (lactofermentation) |
| Certification | Issu de l'agriculture biologique (certifié AB) |
| Difficulté | Facile — règle d'or : semer en été-automne, jamais au printemps |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.