Chou Pak-Choï Sangria — Pétioles ROUGE-POURPRE
Brassica rapa subsp. chinensis — Famille des Brassicacées. Pak-Choï à pétioles ROUGE-POURPRE et feuilles vert foncé. Variété ORIGINALE et décorative. Semences conventionnelles.
Ses 3 atouts majeurs
Pétioles ROUGE-POURPRE
Atout esthétique au potager comme à l'assiette, avec une coloration ou une forme marquée et décorative.
Très décoratif
Atout esthétique au potager comme à l'assiette, avec une coloration ou une forme marquée et décorative.
Saveur douce
Qualité gustative recherchée : chair fine et savoureuse, à consommer crue ou cuite selon les usages.
| Type | Graines de chou asiatique (Brassica rapa) — légume-feuille à cycle court |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. chinensis |
| Variété | Chou Pak-Choï Sangria |
| Conditionnement | Sachet de 0.22 g — environ 100 graines |
| Semis | Juillet-août en place — semis d'été/automne uniquement (montée à graines garantie au printemps) |
| Profondeur | 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais, neutre |
| Distance de plantation | 30-40 cm entre rangs ; 25-35 cm entre plants |
| Levée | 5 à 10 jours (germination 18-22 °C) |
| Récolte | 50 à 70 jours après semis — de septembre à décembre |
| Cycle de culture | 50 à 70 jours — l'un des choux les plus rapides |
| Conservation | 1-2 semaines au réfrigérateur ; wok, sautés, soupes miso, kimchi (lactofermentation) |
| Certification | Semences conventionnelles |
| Difficulté | Facile — règle d'or : semer en été-automne, jamais au printemps |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
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Chou Pak-Choï Sangria — Pétioles ROUGE-POURPRE
Brassica rapa subsp. chinensis — Famille des Brassicacées. Pak-Choï à pétioles ROUGE-POURPRE et feuilles vert foncé. Variété ORIGINALE et décorative. Semences conventionnelles.
Ses 3 atouts majeurs
Pétioles ROUGE-POURPRE
Atout esthétique au potager comme à l'assiette, avec une coloration ou une forme marquée et décorative.
Très décoratif
Atout esthétique au potager comme à l'assiette, avec une coloration ou une forme marquée et décorative.
Saveur douce
Qualité gustative recherchée : chair fine et savoureuse, à consommer crue ou cuite selon les usages.
| Type | Graines de chou asiatique (Brassica rapa) — légume-feuille à cycle court |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. chinensis |
| Variété | Chou Pak-Choï Sangria |
| Conditionnement | Sachet de 0.22 g — environ 100 graines |
| Semis | Juillet-août en place — semis d'été/automne uniquement (montée à graines garantie au printemps) |
| Profondeur | 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais, neutre |
| Distance de plantation | 30-40 cm entre rangs ; 25-35 cm entre plants |
| Levée | 5 à 10 jours (germination 18-22 °C) |
| Récolte | 50 à 70 jours après semis — de septembre à décembre |
| Cycle de culture | 50 à 70 jours — l'un des choux les plus rapides |
| Conservation | 1-2 semaines au réfrigérateur ; wok, sautés, soupes miso, kimchi (lactofermentation) |
| Certification | Semences conventionnelles |
| Difficulté | Facile — règle d'or : semer en été-automne, jamais au printemps |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.