Poivron Goccia d'Oro Bio

Fiche Technique : Poivron Goccia d'Oro Bio

1) Type de semis :
Semez au chaud en godets ou terrines. Bien que rustique, il nécessite de la chaleur pour lever. Le semis direct est déconseillé.

2) Période de semis :
De février à avril sous abri.

• Février-Mars : Au chaud (20-25°C).


• Mars-Avril : Sous abri lumineux.

3) Période de récolte :
De juillet à octobre. Récoltez jaune/orange pour le maximum de sucre.

4) Cycle de culture :
Cycle court à moyen. 4 à 5 mois après semis. Souvent plus précoce que les gros poivrons carrés. Prêt environ 70 jours après plantation.

5) Distance entre les graines (cas de semis en pleine terre) :
Déconseillé. Si pratiqué : poquets de 3 graines tous les 40-50 cm.

6) Distance entre les lignes :
Laissez 50 à 60 cm entre les lignes.

7) Profondeur des graines :
Semez à 0,5 à 1 cm de profondeur. Tassez légèrement.

8) Distance entre les plants (plantation définitive) :
Espacez de 40 à 50 cm sur le rang. La plante est buissonnante.

9) Température de germination :
Optimale entre 20°C et 25°C.

10) Durée de levée des graines :
Entre 8 et 15 jours.

11) Arrosage conseillé :
Arrosez régulièrement au pied. Paillage recommandé.

12) Exposition au soleil :
Plein soleil. Emplacement chaud.

13) Hauteur du plant :
Plante de taille moyenne, 50 à 70 cm.

Le Conseil de l'Expert : Spécial Goccia d'Oro

• Friture facile : C'est le type de poivron parfait pour être frit entier (ou coupé en deux) dans un peu d'huile d'olive, avec une pincée de sel de mer. Sa peau fine devient fondante et ne nécessite pas d'épluchage fastidieux.


• Apéritif sain : Récoltez-les jeunes, coupez-les en lanières et servez-les crus à l'apéritif avec une sauce au yaourt. Leur goût sucré plaît beaucoup à ceux qui trouvent le poivron vert trop fort.


• Densité : Comme les fruits sont moins lourds que les variétés géantes, cette plante nécessite moins de tuteurage lourd, un simple bâton de soutien suffit souvent.