Navet Rutabaga Gowrie — Le rutabaga traditionnel de garde
Brassica napus var. napobrassica — Famille des Brassicacées. Variété traditionnelle de rutabaga (chou-navet), à grosse racine de conservation pour l'automne et l'hiver. Semences conventionnelles.
Ses 3 atouts majeurs
Grosse racine de garde
Le rutabaga forme une racine volumineuse qui se conserve longtemps en cave ou en silo.
Variété traditionnelle
Légume rustique ancien, robuste et productif.
Saveur douce adoucie par le froid
Les premières gelées concentrent les sucres ; chair fondante à la cuisson (purée, pot-au-feu).
| Type | Graines de rutabaga (chou-navet) — légume-racine de conservation |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica napus var. napobrassica — Famille des Brassicacées. |
| Variété | Rutabaga Gowrie |
| Conditionnement | Sachet de 1 g — environ 500 graines |
| Semis | Mars à septembre, en place (ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais |
| Distance | Lignes espacées de 25 cm, éclaircir à 10-15 cm sur la ligne |
| Levée | 5 à 10 jours (germination 12-20 °C) |
| Récolte | Récolte d'automne-hiver — le rutabaga se récolte plus gros et plus tard que le navet (cycle plus long) |
| Arrosage | Régulier (l'humidité maintient la chair tendre) |
| Conservation | Quelques jours frais au réfrigérateur ; racines d'hiver en cave/silo |
| Certification | Semences conventionnelles |
| Difficulté | Facile en semis direct échelonné |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.
Semis/Plantation
Récolte/Floraison
Conseils de culture
Conseil de culture du Navet :
Le Navet Nom latin : (Brassica napus) est une plante basse de la famille des Crucifères, aux feuilles lyrées et rudes au toucher. Les racines charnues appelées navets si elles sont de forme allongées et raves si elles sont plates, la couleur des navets est multiple (blanche, jaune, rouge, grise ou noire). Le navet réussit partout en France mais surtout l’automne et au printemps, il aime les années humides mais pas chaudes… Eviter de cultiver 2 années de suite le navet au même endroit.Semez de mars a fin avril pour récolter de mai à aout. Semez de fin juillet à mi-septembre pour des récoltes d’automne et des légumes à conserver. Semez le Navet à la volée ou si vous préférez en ligne distantes de 40cm recouvrez légèrement la graine et plomber bien le sol après. Eclaircissez bien en cours de culture afin de ne laisser que 1 plant tous les 8,10 cm… ou plus pour produire des gros navet d’automne à conserver …. Pour conserver les navets, débarrassez de la terre (sans les laver), coupez le collet pour éviter la repousse, laisser à l’air une journée et ensuite mettez vos navets à la cave.
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Navet Rutabaga Gowrie — Le rutabaga traditionnel de garde
Brassica napus var. napobrassica — Famille des Brassicacées. Variété traditionnelle de rutabaga (chou-navet), à grosse racine de conservation pour l'automne et l'hiver. Semences conventionnelles.
Ses 3 atouts majeurs
Grosse racine de garde
Le rutabaga forme une racine volumineuse qui se conserve longtemps en cave ou en silo.
Variété traditionnelle
Légume rustique ancien, robuste et productif.
Saveur douce adoucie par le froid
Les premières gelées concentrent les sucres ; chair fondante à la cuisson (purée, pot-au-feu).
| Type | Graines de rutabaga (chou-navet) — légume-racine de conservation |
|---|---|
| Nom botanique | Brassica napus var. napobrassica — Famille des Brassicacées. |
| Variété | Rutabaga Gowrie |
| Conditionnement | Sachet de 1 g — environ 500 graines |
| Semis | Mars à septembre, en place (ne supporte pas le repiquage) |
| Profondeur | 0,5 à 1 cm |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Riche, frais |
| Distance | Lignes espacées de 25 cm, éclaircir à 10-15 cm sur la ligne |
| Levée | 5 à 10 jours (germination 12-20 °C) |
| Récolte | Récolte d'automne-hiver — le rutabaga se récolte plus gros et plus tard que le navet (cycle plus long) |
| Arrosage | Régulier (l'humidité maintient la chair tendre) |
| Conservation | Quelques jours frais au réfrigérateur ; racines d'hiver en cave/silo |
| Certification | Semences conventionnelles |
| Difficulté | Facile en semis direct échelonné |
Retrouvez la méthode complète de semis, pas à pas, dans notre conseil de culture en bas de page.